IN COFFEE 嘉義網美咖啡廳 | 台灣美食網

2020年4月20日—INCOFFEE嘉義網紅咖啡廳位於嘉義市忠義街，不管是從火車站出發還是文化夜市都很近，店家營業時間是下午三點左右到深夜兩點，旅客可以晚上來杯咖啡 ...

白天經過一家咖啡店很正常吧！但是晚上10點以後，安靜的嘉義市街道上有家還沒打烊的咖啡店真是令人感到很稀奇了。嘉義市還有這樣特別的地方真是讓人大吃一驚，不只營業時間到深夜兩點左右，開店時間也是很隨性的約從下午兩三點開始。

外面的沙發也是蠻有格調的，但是同時也是吸煙區，怕沾煙味的話可以避一下。

這個小角落非常有巧思的是用老窗戶搭起來的，拿起旁邊的吉他來首曲了的話，情調就真的是太絕了。

室內也是佈滿了花花草草很有氣氛，吧台上除了正在準備中的調酒之外還有咖啡杯跟貓的飼料，老闆夫妻也相當親切如果不是時間已經很晚了，感覺還可以再跟老闆夫妻聊天一下。

因為是晚上來的，所以店內是比較暖色調一些，搭配室內的花草佈置，有種來到都市叢林的感覺。

除此之外，店裡面好像有很多木頭的工藝品或是裝飾，不知道是不是老闆的個人收藏喜好呢？店裡面也很擅用木板做一些裝潢，下面這片牆上就是用木頭釘出來的架子，上面還販賣一些圍巾或是工藝品之類的。

看到菜單的時候我一度懷疑老闆是不是在做慈善事業，還是嘉義物價有比較低，現在要在咖啡廳（不是路易莎那種）要喝到一杯80元的咖啡真的不容易，最貴的肯亞咖啡也不用120元，真是覺得很佛心，也很適合只是想要簡單的喝杯咖啡的人。

除了飲料之外也有販賣一些小點心，像是炸雞塊跟薯條之類的，另外因為店家營業到半夜兩點左右，因應一些很晚來店裡聊天的客人，也開始準備調酒試營運，我離開的時候還跟我說下次來可以試試，真是讓人期待。

因為我們也是晚上12點以後才到，所以也只簡單的點了一杯卡布奇諾跟黑糖奶茶而已。