苗栗南庄_山度窯烤麵包@ Leo's 料理美食blog | 台灣美食網

山度窯烤麵包由來摘錄《山度官網》《山度》在客家話中意指的是”山裡面”的意思，這是因為【山度窯烤麵包】烤麵包的地點設在南庄的山裡面。另外一個涵義是說烤麵包的 ...

山度窯烤麵包由來摘錄《山度官網》

《山度》在客家話中意指的是”山裡面”的意思，這是因為【山度窯烤麵包】

烤麵包的地點設在南庄的山裡面。另外一個涵義是說烤麵包的地點，到了冬

季氣溫時常降至三度Ｃ左右，取這名字可說是特別有意思。【山度窯烤麵包】

麵包窯設在南庄的山裡面，當然烤麵包過程中的許多材料都要取自山裡面囉！

燒窯的木材每天由山裡面撿拾，除了環保之外，更可保證絕不會發生木材廠

為了木材保存，而添加防腐劑的情形發生。

柔碾麵糰時所需的水，亦是接引南庄與仙山山區無汙染的山泉水，經過逆滲

透過濾使用，甘甜純淨不必多說！

二個麵包裝成一袋，方便客人直接購買

店內裝飾品，也充滿濃濃藝術氣息

紅寶麵包：有蔓越莓、黑棗、玫瑰醬等食材，剛出爐，撥開內餡香氣誘人，絕對讚不絕口。

金桔紅豆：有黃金蜜桔、紅豆食材，金桔口感搭配紅豆內餡，口感特別。

抹茶芒果麵包

麵包內有愛文芒果乾、情人果乾、蜂蜜，剛烤出來，外酥內軟，帶著濃濃果香&抹茶香氣，

加上口感扎實，吃上一口就喜歡上它

山度窯烤麵包：

地址：苗栗縣南庄鄉蓬萊村11鄰八卦力16-8號...