台南市永康區美食推薦霸味薑母鴨中華店『台南火鍋全台連鎖 ... | 台灣美食網

2021年1月5日—每到冬天，好像一定要來上一鍋薑母鴨彷彿跟身體宣告已經進入冬天了。冬天進補除了薑母鴨當然還有羊肉爐也是很好的選擇。霸味薑母鴨算是唯一全台連鎖的 ...

每到冬天，

好像一定要來上一鍋薑母鴨彷彿跟身體宣告已經進入冬天了。

冬天進補除了薑母鴨當然還有羊肉爐也是很好的選擇。

霸味薑母鴨算是唯一全台連鎖的薑母鴨店，使用炭火、陶鍋去煮，多了炭火香隔外美味。

台南的霸味薑母鴨好像有很多間，

小美阿姨最早之前最常吃的是霸味薑母鴨安平店，後來永康中華路上有展店，就近都會在中華店吃。

永康中華路上除了霸味薑母鴨外，對面還有帝王食補紅面薑母鴨和 周皇薑母鴨[1]

每到冬天經過中華路，聞到薑母鴨的香味，口水就不自覺流下來了

霸味薑母鴨中華店 外觀環境

位在車流量極大的永康中華路上，

機車可以停在店旁，汽車部份可能要停附近的停車場。

店內空間明亮寬敞，用餐空間除了1樓還有2樓，

還記得某一年寒流來襲，當天一位難求，只能坐在2樓角落邊邊。

霸味薑母鴨中華店 菜單

除了單點也有套餐可以選擇。　

附上一張大一點的產品價目表。

飲料自取。

小美阿姨覺得炭火和瓦斯爐的差別應該就是前者不能調整火侯XD

用餐當天是家庭聚餐，人數較多，所以選擇霸味全餐$1200

套餐的優點是店內的品項都可以吃到，如果比較挑食的朋友就可以選擇單點。

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