日本生吐司「嵜本SAKImoto Bakery」台灣四店在板橋!「開幕 ... | 台灣美食網
2021年4月26日—日本人氣生吐司嵜sakimotobakery台灣店開幕.嵜本SAKIMOTOBAKERY.2.極生奶油牛奶吐司—添加北海道牛奶、法國鮮奶油、蜂蜜,運用中種製法,經過18 ...
ELLE、sakimoto
自從日本人氣生吐司「嵜本 SAKImoto Bakery」[1]台灣第一間店舖開幕後,每天都引起超狂的排隊人潮,這間海外首間分店座落於時尚氣息濃厚的信義區,不只如此,二店也火速於2020年7月16日插旗台北101,三店前進台北中山區的「新光南西店」,四店首度進軍新北市,在熱鬧的板橋大遠百,同樣會販售招牌商品2款高人氣生吐司,還有15種經典寶石果醬美味完美再現及限定口味吐司!Q彈讓人停不了口的「嵜本 SAKImoto Bakery」台灣首店、二店、三店、四店資訊跟著ELLE一起揭曉!
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來自日本大阪的「生吐司」炫風2013年日本大阪掀起一股「生吐司」炫風,然而,到底什麼是「生吐司」?「生」指的是「天然感、不外加任何東西」的意思。單吃不需任何人工調味,剛拆封就能聞到濃厚香甜的氣息,吐司口感有彈性、質地柔軟好下嚥,連吐司邊都不乾澀,大人小孩都無法抵擋生吐司的魅力。
日本生吐司到底有多厲害?[2]
2種吐司極致生吐司會做出這麽吸引人的吐司,原來是藏著創辦人「嵜本將光」愛女心切的故事。他為了讓愛女品嚐到新鮮不過敏的配方,耗時兩年研發出獨門手法,避免使用常見的雞蛋與牛奶,注重成分、發酵與製作方式的選擇,創新的設計,打造蛋奶過敏兒也能安心食用的生吐司。
1.極美自然吐司—不添加任何雞蛋與牛奶,品嚐純自然麵包風味,溫和的小麥香氣烤過後呈現外脆內Q軟的迷人狀態,打造單純柔軟不失彈性的觸感加...
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