【內壢後火車站】陳記養生豆花嫩仙草‧從小吃到大的桃園在地 ... | 台灣美食網
2016年5月6日—有不少客人特地來買仙草茶回去煮仙草雞,老闆還提供食譜給需要的朋友,真的是超大心的啦!05.▽菜單,他們販售的品項還不少,前面打星號的都是店家推薦 ...
桃園在地的朋友相信對這間「陳記養生豆花嫩仙草」應該都不陌生吧!創立於1978年的「陳記養生豆花嫩仙草」就位於桃園內壢後火車站莊敬路上,第一代的老闆就是每天騎著攤車,沿著中正路叫賣,也會在東方戲院、大廟後方停留販售,同時也是口咩從小吃到大的熟悉美味!現在傳承到第二代的手裡,不但多了一間店面,販售的品項也更多了,但唯一不變的是堅持傳統的做法,嚴選食材,不添加防腐劑及色素,讓大家能夠吃得更健康安心!其中最特別的是他們的豆花不採用石膏,而是使用食用等級的葡萄糖酸內脂,讓豆花更為細嫩,味道與營養也更升級;嫩仙草則是採用關西仙草純手工提煉熬煮而成,製程繁複,看似平凡吃起來竟然有讓人驚豔的美味,接下來趕緊帶大家來去看看「陳記養生豆花嫩仙草」有多美味吧!
【店家資訊】 陳記養生豆花嫩仙草 地址:桃園市中壢區莊敬路112-1號(內壢後火車站) 電話:03-4639796 營業時間:14:00~22:00
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▼「陳記養生豆花嫩仙草」就位於桃園內壢後火車站莊敬路上,創立於1978年的陳記,第一代是騎著攤車沿著中正路叫賣,也會在東方戲院、大廟後方流動販賣;每天下午3:30,攤車都會準時停在口咩家巷口,口咩也會天天買上一碗,是口咩從小吃到大的美味!
▼店面雖然不大,但是非常乾淨明亮!裡頭販售不少美味的甜品,像是豆花、紫米紅豆、燒仙草等,櫃台上方都會有當季熱賣的商品,第一次來的朋友也可以參考點餐!
▼這就是第一代老闆的攤車啦!老闆從1978年天天都沿著中正路到大廟後叫賣,幾乎沒有休息過,雖然現在已經傳承至第二代,但偶爾還能看到第一代老闆騎著攤車叫賣的身影呢!
▼他們家的綜合嫩仙草、養生豆花都超受歡迎,算是招牌明星商品...
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