[金山] 金山不要只吃鴨肉|金山必買 | 台灣美食網
2021年3月11日—阿郎甜不辣位在新北市金山第一市場,來到金山旅遊,推薦一定要來市場,買好吃的甜不辣,如果覺得交通不方便,阿郎甜不辣也有線上訂購服務喔!
金山除了鴨肉,位在金山第一市場內,知名的「阿郎甜不辣[1]」,手工現打魚漿,現做的甜不辣,絕對是必吃必買的伴手禮!
阿郎甜不辣[2]從民國71年成立至今,有40年歷史,目前已經傳承至第二代,堅持使用魚漿現打、現做的甜不辣,一吃就知道真的不一樣,是真材實料的「甜不辣」。
阿郎甜不辣[3]位在新北市金山第一市場,來到金山旅遊,推薦一定要來市場,買好吃的甜不辣,如果覺得交通不方便,阿郎甜不辣[4]也有線上訂購服務喔!
阿郎甜不辣[5]更獲得 台灣經濟部中部辦公室,於109年舉辦的「台灣䱊鯕鱗-市場魚漿王爭霸戰」的「市場魚漿王」稱號。
阿郎甜不辣[6]真的是實至名歸,吃過阿郎[7]的甜不辣,才知道什麼是純的甜不辣。
阿郎甜不辣[8]推出許多形狀的甜不辣,有條狀、片狀、還有牛蒡甜不辣,因為使用真材實料的魚漿製作,魚漿比例很高,所以口感軟Q,冷得吃熱的吃~都好好吃。
阿郎甜不辣[9]使用來自印尼進口的「小鯊魚」製成魚漿,老闆堅持「每天現打魚漿」,現場製作甜不辣,每日只製作當天販售的數量,保證新鮮。
據說~原本會使用東海的魚種製作魚漿,但是大部分都會被大陸收刮,但是亞熱帶不吃沒有魚鱗的魚,所以「小鯊魚」漁貨量充足。
每日現打魚漿 新鮮現做甜不辣阿郎甜不辣[10]的甜不辣,「魚漿」含量很高,和市面上的甜不辣非常不一樣,因為添加較少太白粉,所以就算冷掉,都還是Q彈好吃(一般市售的甜不辣,冷掉都很硬很難...
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