【台南安平美食】「蜷尾家」勇奪義式冰淇淋遠東區亞軍的”蜜香 | 台灣美食網
2019年7月15日—「蜷尾家經典冰淇淋」勇奪義式冰淇淋賽遠東區亞軍的『蜜香紅茶冰淇淋』是來安平非吃不可的台灣之光!還有使用在地食材、水果的各式口味冰品都是清涼 ...
(2019.06)台南必吃又添一家!「蜷尾家經典冰淇淋」勇奪義式冰淇淋賽遠東區亞軍的『蜜香紅茶冰淇淋』是來安平非吃不可的台灣之光!還有使用在地食材、水果的各式口味冰品都是清涼消暑首推。
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「蜷尾家經典冰淇淋NINAO Gelato」環境
冰淇淋店外觀是宛如美術館般的清水模建築,牆上是安平知名的劍獅手拿著冰淇淋和湯匙的LOGO。
「NINAO Gelato」是「蜷尾家」二店,有別於正興街的一店以霜淇淋為主,這裡主打義式冰淇淋。
「蜷尾家」創辦人李豫秉持”創造一支真正屬於華人的冰淇淋”的初衷,懷抱”成為冰淇淋界拿到米其林認證第一人、讓蜷尾家成為亞洲代表性冰淇淋品牌”的夢想而努力。
從義大利學藝歸國後,2014年在安平開了正宗義大利冰淇淋店「蜷尾家經典冰淇淋」,2015年9月前往日本參加﹤Gelato World Tour世界巡迴賽﹥,榮獲東亞區賽站亞軍。
安平店的菜單很簡單,一般口味單球$90、雙球$150、外帶三種口味$480。(得獎冰淇淋單球$130不能雙拼)
「蜷尾家經典冰淇淋」研發多種獨具華人特色的冰品,希望讓所有人品嘗到季節食材與在地文化精神。
現場還有販售獲獎冰淇淋的原料阿里山蜜香紅茶、進口礦泉水與果...
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