聖經上「流奶與蜜之地」是真的7000年前人類就懂養蜂 ... | 台灣美食網
2017年10月8日—《聖經》舊約「出埃及記」提到的「流奶與蜜」的迦南美地,是當初希伯來人被摩西帶出埃及時所到之地。近期以色列科學家發現,約旦河谷一帶約有距今3000 ...
▲蜂蜜。(圖/取自librestock網站)
國際中心/綜合報導
《聖經》舊約「出埃及記」提到的「流奶與蜜」的迦南美地,是當初希伯來人被摩西帶出埃及時所到之地。近期以色列科學家發現,約旦河谷一帶約有距今3000多年前的蜂巢,更證明真有其地,當時的人也懂得養蜂與使用乳製品。
據《靈恩新聞網》報導,約旦河谷一帶發現的蜂巢距今已經3000多年,正於法老拉美西斯二世統治埃及的時候,如果以上證實了,那麼「奶與蜜」早就在3000多年前進入人類的生活。雖然未有歷史學家證實是否真有摩西此人,《聖經》的成書年代以一直還有爭議,但時間點確定落在這區間。
所謂的「奶」,意思是馴化動物的奶,位於西南亞的人類大約在一萬多年前,才開始馴化牛、羊等會產乳的動物,約為舊石器時代晚期接新石器時代的階段,當時的人們雖然已懂採集、種植農作物、馴養牲畜,逐漸為定居模式,但是否會利用乳製品,考古學家還不肯定。
最近考古學家從距今7000到9000年前地中海北部,82個遺址中出土的陶器,特別偵測是否有乳品跡象,想不到在567件樣本共有153件,上面確實有殘留乳品的脂肪酸。唯一例外的是希臘北部,即巴爾幹半島地區,這些地方卻出土牛、羊骨頭,似乎代表著同時期的新石器農村,大家都懂得應用乳製品,唯有北希臘的牛羊只是用來宰殺食用,但造成地區不同文化的主要原因,目前還無解。
不過綜合所有研究,學者們做出一個結論,「奶」至少在9000年前就進入人類的日常生活中了。
另外,「蜜」在此之前,一直被認為是棗子製成的,耶路撒冷希伯來大學考古學家最新研究結果發現,數千年前以色列早已有養蜂事業。考古學家馬扎表示,大批蜂巢是在泰爾•拉霍夫發現的,是「一列土製長柱體,每個約長76公分、直徑30公分」的外型。他又透露,這種蜜蜂種類來自土耳其,可見當時早已與以色列有緊密的貿易關係。
考古團隊這次發現至少共有180個蜂巢,前端有個可移除的蓋子,後端有小孔讓蜜蜂進入,應該有超過100萬隻蜂,預估每年可生產...
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