[苗栗獅潭] 仙山仙草~來到客家庄必吃的百年名店 | 台灣美食網

[苗栗獅潭]仙山仙草~來到客家庄必吃的百年名店·『仙山仙草』就位在獅潭老街，路過時很難不發現這麼一間很有傳統古早風味的店之前去南庄時就有路過，那時就想~有一天一定 ...

『仙山仙草』就位在獅潭老街，路過時很難不發現這麼一間很有傳統古早風味的店 之前去南庄時就有路過，那時就想~ 有一天一定要來嘗嘗這仙山最有名的仙草 正所謂~ 「獅潭有仙山，仙山有仙草」，來到仙山沒吃仙草等於沒到過仙山!!!!

小丹尼很久之前就想來吃了，但苦等不到機會，恰巧這次來看銅鑼杭菊[1]，他還專程繞過來一嚐這美味的仙草

採用木製桌椅，木篩佈置的天花板，為店裡增添了傳統的氣息

牆上的木雕，仔細一看~ 彷彿是阿公阿嬤時代的生活呢!!!

很有古早味的風扇、裁縫機，看得出老闆的用心~

享料燒仙草 NT$50

寒冷的天氣總是讓人特別想來碗燒仙草 這裡的仙草是循古法熬煮8個小時，而不是一般市面上用濃縮汁稀釋

享料燒仙草裡有紅豆、地瓜圓、芋頭圓、花生 散發濃濃仙草香卻不甜的湯汁，搭配甜甜的紅豆，整個恰到好處 而QQ的地瓜圓與芋圓則增加了咬勁，喝完這碗，溫暖~~!!!!

仙草地瓜芋圓紅豆牛奶冰 NT$55

店家很貼心的可以選擇冰or去冰，最近早晚溫差大，當然要選去冰囉!!! 不過~ 去冰後，整碗仙草冰就偏甜囉!!!!!

這仙草的口感有點偏硬，不是那種很嫩的嫩仙草 地瓜圓、芋圓真的很Q彈很好吃，紅豆也煮得很透，若是夏天搭配刨冰吃起來一定很過癮

仙草蓮子紅豆牛奶冰 NT$50

其實，『仙山仙草』除了賣冰品，還有其他仙草製品，例如~水餃、涼麵、雞湯……等 不過我們到時，店家已經快要打烊了，所以只剩下冰品跟一些小點心 下次有機會再到這裡，我想吃吃看其他有仙草風味的餐點

地址：苗栗縣獅潭鄉新店村7鄰62號 電話：(037) 931318、(037) 932318...