【屏東 | 台灣美食網

2020年11月15日—【屏東-東港美食】東港十二味.再地人帶路24小時快「吃」.黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子、肉粿、飯湯、雙粿潤、旗魚黑輪、肉丸、三腸、撈撈麵、烤饅頭、鮪魚 ...

東港十二味:黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子、肉粿、飯湯、雙粿潤、旗魚黑輪、肉丸、三腸、撈撈麵、烤饅頭、鮪魚鬆蛋捲

24小時能「塞」得下多少食物?繼【基隆美食】火車站．廟口小吃35攤吃到吐[1]後，這次再挑戰東港24小時快閃十二味，而且這次我們只有兩人..「東港三寶」、「東港小三寶」外，再追加在地人才知道的六味，從一大早吃到宵夜，嘴不停蹄。黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子、肉粿、飯湯、雙粿潤、旗魚黑輪、肉丸、三腸、撈撈麵、烤饅頭、鮪魚蛋捲，這十二味，你都吃過嗎?

我相信許多人跟我一樣，對於東港的第一印象都是黑鮪魚，應該也都從去小琉球開始連結。對於東港多數一知半解，尤其對於「吃」這檔事，最多就是朗朗上口的「東港三寶-黑鮪魚、油魚子、櫻花蝦」，再了解東港的朋友或許聽過「東港小三寶」的說法。

前陣子去了一趟東港，為的是採訪2020年東港的黑鮪魚季。順便聯絡了東港友人，請她帶路找尋除了東港三寶外的東港美食。沒想到她大姐還真帶上癮......居然意外的「吃」出東港十二味。當然，這是一篇我模仿韓國大邱籍由美食推動旅遊的【韓國- 大邱美食】大邱十味懶人包.十道最接地氣的在地美食.沒吃過別說你到過大邱[2]，所寫的懶人包。實際上是沒有「東港十二味」這個說法。

東港十二味之一:黑鮪魚

廢話不多說，十二味依序上菜，第一味自然得說東港賴以維生，揚名立「萬」的黑鮪魚，在台北通常我們想吃黑鮪魚多半得到高檔一點的海鮮餐廳或是日本料理。今天小虎想介紹的則是位於華橋市場的人氣市場名攤「王匠黑鮪魚生魚片」。這裡絕對是最適合花小錢吃爽黑鮪魚的好所在，尤其是當你只有一個人時。

推薦料理:黑鮪魚中腹、大腹、金三角，另外中間隱藏版夾了一層黑鮪魚泥的甜蝦握壽司，個人也非常愛，但假日千萬人多時，千萬別點...