【分享】雲林斗六古伯國光手工饅頭~扎實口感好滋味! | 台灣美食網
2012年8月29日—會知道這個古伯國光饅頭是同學雅補的介紹,這次送來的饅頭可真不少,堆疊起來的份量很可觀呢!除了菜包及肉包外,這次店家幾乎把全系列產品寄給我 ...
會知道這個古伯國光饅頭是同學雅補的介紹,這次送來的饅頭可真不少,堆疊起來的份量很可觀呢!
除了菜包及肉包外,這次店家幾乎把全系列產品寄給我品嚐,肉包是採當地新鮮豬肉以獨特方式去調味,使內餡保有水份,光是看到這個說明,就讓人想吃吃看,下次有機會,我也要買個肉包來吃吃看!!
除了大饅頭外,還有小饅頭呢!這樣一袋50元,重量約440g左右
這是還沒有蒸之前的饅頭
古伯國光饅頭強調,他們的饅頭絶無添加漂白劑、增白劑、防腐劑及膨鬆劑等添加物,饅頭較白及較Q是醱酵技術及麵粉等級有關,而且有經過相關單位多次的檢驗,都是沒有問題的,所以顧客可以安心食用
店家有交待,可以的話,採瓦斯爐去蒸,這樣蒸出來的口感會跟他們剛出爐的一樣!
蒸好後的饅頭,個個都長大不少,變成胖胖的
白饅頭(微甜)9元/個 吃一口古伯國光饅頭,明顯可以感覺得出來饅頭的Q勁及扎實的口感,白甜饅頭本身並不會很甜,只有微微的甜味
芋頭饅頭 11元/個 光從外表,就可以看到一絲一絲的芋頭條,感覺得出來這個芋頭饅頭用的是食材本身的色澤去做呈現,不像有些芋頭饅頭或包子,添加了許多色素,正因為用料實在,所以這個芋頭饅頭有股芋頭的清香味,對於愛吃芋頭的我來說,我愛
紅糖饅頭 11元/個 前不久,有一天早上突然好想吃饅頭,剛好在大溪交流道等車時,有一個攤子在賣菜包及饅頭,於是就買了一個紅糖饅頭,一吃後。。。我只能說,我很久沒有吃到這麼難吃的饅頭了XD,裡頭很乾,而且饅頭本身沒有彈性,口感真的很不好XD。所以當家裡蒸好古伯國光饅頭時,我第一個拿的就是紅糖饅頭,吃了第一口後,我對紅糖饅頭的好印象全都回來了,紅糖香氣...
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斗六古伯國光饅頭 | 台灣美食網
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