台南歸仁區關廟美魯麵@ 志仔&玲妹的隨便食記:: 痞客邦 | 台灣美食網
2019年2月1日—買完蛋糕之後,想說都來一趟關廟了不吃個關廟麵說不過去,就搜尋一下賣關廟麵的店家,發現在當地我想吃的兩間店今天都公休,但隔壁歸仁區的魯麵店卻有 ...
買完蛋糕之後,想說都來一趟關廟了不吃個關廟麵說不過去,就搜尋一下賣關廟麵的店家,發現在當地我想吃的兩間店今天都公休,但隔壁歸仁區的魯麵店卻有營業,只好移動到歸仁用餐囉。
店家菜單就在店內牆上,有麵或米粉以及羹湯三種,然後用餐客人還不少,看來深受當地民眾的喜好。
桌上有不少調味料可以自行添加。
魯麵(小),首先羹湯稠度略高,喝起來卻頗為鮮甜,還能吃到香菇、白菜、蛋花和柴魚乾,若是再加點桌上的黑醋或辣椒,味道層次會提升許多。然後麵條口感軟而不爛,帶點咬勁,不愧是手工關廟麵。另外肉條軟嫩實在,能咬到豬肉纖維,同樣好吃。
用餐時間:2019/01
地址:台南市歸仁區和平北街3號
電話:06-2302516
營業時間:05:00~13:00(每周一公休)
台南市歸仁區美食推薦阿美魯麵『台南魯麵/只賣早上到中午 ... | 台灣美食網
台南市歸仁區美食推薦阿美關廟魯麵『這才是麵條啊,有靈魂的 ... | 台灣美食網
台南魯麵/只賣早上到中午/飄香將近20年/知名辦桌大廚開店 ... | 台灣美食網
臺南市歸仁區公所 | 台灣美食網
台南油飯,魯麵,歸仁飄香的古早好味道台南市歸仁區 | 台灣美食網
綠竹弄民宿 | 台灣美食網
台南歸仁區關廟美魯麵@ 志仔&玲妹的隨便食記:: 痞客邦 | 台灣美食網
台南人就算排隊也要吃!銷魂魯麵老店湯清爽、肉羹越吃越香 ... | 台灣美食網
台南-歸仁-麵食-川仔關廟魯麵@ 勇爸一家子的吃喝玩樂 | 台灣美食網
施魯麵油飯 | 台灣美食網
臺南市中西區【阿浚師魯麵】店家資訊營業時間
阿浚師魯麵是臺南市中西區的熱門美食,早期魯麵主要是閩南人於婚禮、壽辰各種喜慶中,藉著分送魯麵的分式,與街坊鄰居一起分...
臺南市新化區【一心山羊肉】店家資訊營業時間
一心山羊肉是臺南市新化區的熱門美食,新化區大坑里山區的養羊人家,每屆秋冬,均有「燻補」的習慣。「燻補」就是用山羊與漢...
臺南市南化區【烏山咖啡】店家資訊營業時間
烏山咖啡是臺南市南化區的熱門美食,「烏山咖啡」位於烏山獼猴區入口處,海拔約700公尺,可鳥瞰台南市全景。咖啡坊充滿了原始...
臺南市關廟區【阿生牛肉湯】店家資訊營業時間
阿生牛肉湯是臺南市關廟區的熱門美食,本店好吃的料理有許多,有紅燒牛肉麵,精製牛骨高湯等。味鮮純清湯的牛肉,吃起來滋味...
臺南市東區【水缸豆花】店家資訊營業時間
水缸豆花是臺南市東區的熱門美食,取名水缸豆花,是因為豆花裝在水缸內,吃起來會有特別的口感。黃豆是使用非基因黃豆,金字...
臺南市關廟區【克義小吃】店家資訊營業時間
克義小吃是臺南市關廟區的熱門美食,粿仔以米為主要材料,將米磨成米將加水和蕃薯粉加熱攪拌,以小碟子當模子,將加熱過的米...
臺南市東區【台南七海魚肚魚皮專賣店】店家資訊營業時間
台南七海魚肚魚皮專賣店是臺南市東區的熱門美食,老闆陳勝樂家裡三代都從事虱目魚生意,新鮮的虱目魚從拔刺到烹飪過程都處理...
臺南市關廟區【阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞】店家資訊營業時間
阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞是臺南市關廟區的熱門美食,阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯,舀至鼎中,放進土...
臺南市歸仁區【阿菊食堂】店家資訊營業時間
阿菊食堂是臺南市歸仁區的熱門美食,無詳細資料店家地址:臺南市711歸仁區保大路二段1號營業時間:週一~週日10:00–14:00、17:00...
新北市中和區【濠記食坊】店家資訊營業時間
濠記食坊是新北市中和區的熱門美食,位於中和宜安路上的濠記食坊,是一間成功以「路邊攤」型態轉型成為店面的成功案例!當年...
桃園市中壢區【阿里咖哩】店家資訊營業時間
阿里咖哩是桃園市中壢區的熱門美食,咖哩金三角源自印度美食,內餡包有咖哩馬鈴薯的香味,加上酥脆的外皮,頗受大眾喜愛;本...
花蓮縣花蓮市【蔡記豆花】店家資訊營業時間
蔡記豆花是花蓮縣花蓮市的熱門美食,寬敞舒適的用餐空間店內不只有薏仁牛奶及仙草奶凍,豆花也是人氣商品。詳細資料店家地址:...
臺南市關廟區【牛稠埔肉粽】店家資訊營業時間
牛稠埔肉粽是臺南市關廟區的熱門美食,關廟北花村附近從前經常有水牛聚集,舊名牛稠埔。此處竹林遍布,筍農晨起挖筍前最貼心...
臺南市仁德區【阿裕牛肉湯】店家資訊營業時間
阿裕牛肉湯是臺南市仁德區的熱門美食,阿裕牛肉湯口碑佳、名氣響,曾受邀為台南縣清燙牛肉節掌廚,即使是上千份牛肉也難不倒...
臺南市關廟區【阿昌牛肉湯】店家資訊營業時間
阿昌牛肉湯是臺南市關廟區的熱門美食,本在大灣市場內賣了將近二十年的阿昌牛肉湯,挪到中山路店面13年,老闆對牛肉湯的品質...