【食記】屏東夜市。上讚肉圓+上好肉粽+進來涼 | 台灣美食網
2021年5月30日—糯米腸Q軟,吃起來非常有嚼勁,沾上醬油膏很適合就當成飯來吃。而粉腸更不用說了,真材食料到讓我開了眼界,以前吃過的粉腸真的都很粉, ...
屏東離高雄其實並不遠,從鳳山過去不出30分鐘就可以到達屏東市區,因此前陣子晚餐時段不知道該上哪覓食之際常常都會往屏東跑,幾次之後也累積出個經驗值,到屏東夜市吃小吃直接往固定幾間報到就對了。鴨子姊因為長年在國外所以對於台灣小吃喜愛的很,回台灣工作之後黃鴨子常常在下班後就帶著她到處覓食,補足前面十幾年漏吃的部分。因此帶她造訪屏東小吃也是計畫上的事,而且從頭到尾一次吃透透才能對屏東小吃有深刻體悟阿! 上讚肉圓,屏東夜市27號攤位
粉腸、糯米腸/各40元 雖然店名是以肉圓為主,但是老實說黃鴨子沒吃過肉圓,因為心意完全放在店家招牌的糯米腸和粉腸上面。糯米腸Q軟,吃起來非常有嚼勁,沾上醬油膏很適合就當成飯來吃。而粉腸更不用說了,真材食料到讓我開了眼界,以前吃過的粉腸真的都很"粉",而她家的粉腸則是肉多粉少阿!
這個粉腸真的很讚,連超挑嘴的鴨子媽都讚不絕口,之前好幾次問黃鴨子幾時還要在買粉腸回來當宵夜?
西腸/40元 上讚肉圓的黑白切很實惠,每份固定為40元,而份量大概是在高雄要用80元才買的到的量。而且他們的內臟黑白切都處理的很乾淨且新鮮,吃起來非常順口!
大腸頭/40元 40元的大腸頭竟然這麼一大盤,讓只想吃個幾塊試試味道的我傻住了!白煮腸頭味道不腥但是大腸特有的味道頗為明顯,搭上薑絲一起吃還滿美味,單吃太多就會覺得有點可怕了!
小肚湯/40元 上讚肉圓的價格和份量根本不成比例,這樣一碗料好實在的小肚湯在高雄大概要賣100元吧,結果在屏東夜市竟然只要40元,讓我們吃到有點可怕,一直覺得它是聚寶盆,吃一堆了卻不見減少阿~
MENU 給大家看看誇張的價位表,下頭切盤160元是上面介紹四種切料的總金額,便宜的過分!
上好肉粽 屏東夜市的粽子在高雄算是小有名氣,也是黃鴨子每次到屏東夜市必吃的東西,好像沒吃到上好肉粽就不像有到屏東一樣!
肉粽...
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