[食記] 全台芋頭蛋糕評比好吃的芋頭蛋糕在這裡~ | 台灣美食網
小時候不喜歡吃芋頭,不知何時開始,漸漸能接受那像土壤般樸拙的的氣息,甚至越來越愛。芋泥的甜品甚多,芋頭蛋糕是代表之一,彈潤軟綿的蛋糕 ...
作者rinhh (翎)
看板Food
標題[食記] 全台芋頭蛋糕評比 好吃的芋頭蛋糕在這裡~
時間Fri May 7 11:27:51 2021
消費時間:2021年5月 網誌版:https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/215986188[1] 店家資訊:香帥蛋糕、麵包廚房、養生商行、不二緻果、全統西點、聖保羅、馬可先生 味覺真是一件怪異的事情。 小時候不喜歡吃芋頭, 不知何時開始, 漸漸能接受那像土壤般樸拙的的氣息, 甚至越來越愛。 芋泥的甜品甚多, 芋頭蛋糕是代表之一, 彈潤軟綿的蛋糕體, 包覆著香甜滑順藕色芋泥餡, 讓芋頭美味華麗登場。 [香帥蛋糕] 提到芋頭蛋糕, 想必大家都會直接聯想到香帥這間老字號, 以其用料紮實著稱。 目前只有北部有門市, 最南到竹北, 堪稱芋頭蛋糕北部代表 招牌芋泥捲(芋香捲 300元/條), 拿起來沉甸甸地甚為扎實。 切開來芋泥和蛋糕的比例近乎1:1, 芋泥多到快把蛋糕體埋起來了。 入入口就是滿滿芋頭香, 芋泥綿密細緻的在口中化開, 搭配上芋頭蛋糕恰到好處的鬆軟, 真正是好好吃啊~ 我想這一款是專門給重度芋頭愛好者, 像我這樣更在乎「甜點」本身展現形式的, 吃完一塊就有些敬謝不敏了。 畢竟是想要品嘗美味的芋頭蛋糕, 不是追求吃飽或芋泥量有多大。 對我來說, 一塊好的芋頭蛋糕, 除了蛋糕體和芋頭餡都要好吃之外, 更重要的是是否完美結合, 發揮出1+1>2的美味, 那才叫美味的芋頭蛋糕。 香帥的確用料大方, 但蛋糕體和夾層芋泥表現都是中規中矩, 放入口中, 厚實的芋泥沉重地壓過了蛋糕存在感, 以芋頭蛋糕來說,不及格。 嘗過即可。 [麵包廚房(西門町)] 在台灣,人氣店家不出2個原因: (1)CP值高。 (2)美味好吃。 每次跟風前都會想先確認, 到底這間店高人氣的理由是屬於何者, 若是(1)就算了, 我寧願多花些錢換取更多美味。 麵包廚房則絕對是後者。 別的不說, 光看他的商品標價, 就會讓很多人在逛了一圈後空手走出店裡, 往往是同類型麵包蛋糕的1.5-2倍價錢。 但一句話,美味真心不騙。 偶爾犒賞犒賞自...
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Re: [請益] 芋頭相關甜點推薦 | 台灣美食網
... 食品芋泥捲http://w.tw.mawebcenters.com/specialtreasure/ 台中市豐原區中正路249號1% bakery 特濃芋頭乳酪蛋糕https://www.1percentbakery.com/ ... Read More
[徵求] 台中芋泥生日蛋糕推薦 | 台灣美食網
這禮拜家人生日礙於疫情今年生日也沒辦法在外面過了剛好也藉由這個機會大家聚在一起過生日壽星喜歡芋泥口味的蛋糕不知道台中有推薦的口袋名單嗎. Read More
[請益] 芋泥蛋糕推薦 | 台灣美食網
想詢問大家推薦的芋泥蛋糕~~ 地點希望是在舊台中市區內因為我在北屯,當日是11:30午宴要早上拿了直接衝餐廳~~ 目前爬文有看到許多網友推薦兔子洞芋泥蛋糕將排入 ... Read More
[請益] 芋泥蛋糕推薦 | 台灣美食網
想詢問大家推薦的芋泥蛋糕~~ 地點希望是在舊台中市區內因為我在北屯,當日是11:30午宴要早上拿了 ... 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1510044221. Read More
[請益] 芋頭相關甜點推薦 | 台灣美食網
大家好, 想請大家幫我推薦台中厲害的芋頭甜點, 我姊姊是芋頭控,平時非常照顧我, 這次過年想帶一些台中厲害的芋頭甜點回去給他, 不限中西式,也不限麵包或蛋糕, ... Read More
[閒聊] 推薦台中的芋泥布丁蛋糕 | 台灣美食網
各位台中板的板友大家好想請教各位哪裡有好吃的芋泥布丁蛋糕上次慶生吃了金陵的芋泥布丁覺得普普這次想點梅笙但是看到大家推巧克力同事都比較不吃 ... Read More
[閒聊] 求推薦好吃的芋頭蛋糕 | 台灣美食網
... 帶著我媽和孩子去台中慶生、放鬆一波因為我媽很喜歡芋頭口味的蛋糕所以想 ... 多分享一下口感和甜度感激不盡-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More
[閒聊] 求推薦好吃的芋頭蛋糕 | 台灣美食網
2021年1月25日 — 如題,大家好下禮拜是我媽的生日和老婆打算帶著我媽和孩子去台中慶生、放鬆一波因為我媽很喜歡芋頭口味的蛋糕所以想問問看版上的各位台中哪裡有賣好吃 ... Read More
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