[食記] 岡山阿三麵菜市場的老味道 | 台灣美食網
2014年11月4日—餐廳名稱:阿三麵消費時間:2014/10地址:高雄市岡山區維新路與岡山路交叉口電話:07-6216930營業...推chia23520:超愛吃~但評價很兩極.
作者otsukaai0928 (我愛五月天!!!!)
看板Kaohsiung
標題[食記] 岡山阿三麵 菜市場的老味道
時間Tue Nov 4 22:21:44 2014
餐廳名稱:阿三麵 消費時間:2014/10 地址:高雄市岡山區維新路與岡山路交叉口 電話:07-6216930 營業時間:07:00~17:00 每人平均價位:50 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:乾麵 ============================================================================= http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/396001691[1] 用餐日期:2014年10月 小時候住在岡山,這間阿三麵真的是我從小吃到大,吃了20幾年都不膩 從一碗小碗的25元吃到現在40元 只是他們家份量一直變來變去,一開始是分小.中.大碗,後來一度變成了大跟特大碗 現在又改回小.大.特大碗.....阿就分成小.中.大不就好了咩 而且很久以前也沒有湯麵,只有賣乾麵喔~乾麵才是招牌必點!! 之前食尚玩家有來採訪過岡山美食,看到自己從小吃到大的麵店被採訪感覺好特別XD 店面真的非常小,招牌還往內凹,不熟的人沒仔細看真的很容易錯過捏! 旁邊是一間太新羊肉,也是蠻多人的 店內位置非常少,大概才十來個座位吧,所以常常都要等人家吃完才有位子 以前就只有賣乾麵,其他東西都是後來才有的 其實湯麵的話就是加店內自取的大骨湯而已,倒不如吃乾麵配清湯 自取的大骨湯在煮麵台後面,不論是冬天還夏天,都是熱滾滾的 店內沒有冷氣,所以夏天喝這個湯是有點痛苦,但真的好好喝啦!!!!!! 裡面有大骨可以撈起來啃,湯頭有一種醬油的特殊香氣 有時候我去吃阿三麵是為了要喝這個湯,不知道為啥就覺得非常好喝 湯頭蠻清澈,湯底都會有一些大骨的碎肉 乾麵(特大/70元) 大胃王如我每次都要點特大才吃得飽!! 但其實這只是名字嚇人啊~~我覺得就是一般大碗的(由此可知,小碗的有多小) 很簡單的麵條+豬肉片+豆芽菜 以前的味道比較種比較鹹,現在似乎有改了...【美食特搜。高雄岡山區】阿三麵店。岡山美食第一發,令人忘 ... | 台灣美食網
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