[食記] 台北大安點水樓復興店下午茶499吃到飽 | 台灣美食網
2018.DEC圖文網誌版:http://bitesize.tw/2018-taipei-dianshuilou-fuxing-store/開始玩里程以來,認識了不少各方的好朋友,這天住高雄的朋友北上來 ...
作者Furella (Furella)
看板Food
標題[食記] 台北大安 點水樓 復興店 下午茶499吃到飽
時間Tue Jan 8 17:33:11 2019
2018.DEC 圖文網誌版: http://bitesize.tw/2018-taipei-dianshuilou-fuxing-store/[1] 開始玩里程以來,認識了不少各方的好朋友,這天住高雄的朋友北上來, 約了在交通方便的點水樓復興店吃飯,下午茶時間有每日限定 50 名的點心吃到飽, 就訂了幾位一起用餐,大夥兒坐在圓桌上開心的天南地北旅遊經亂聊, 非常愉快的一個下午,期待下次再相見! 上桌時,已有四盤小菜放在桌上,這個也是吃到飽的一部分, 每日有四款小菜隨便,吃完了可以再補充。 四種小菜風味各異,調味也都很不錯,除了甜南瓜吃得會有點飽沒有再續以外, 其他盤我們都續了不少次。 下午茶吃到飽有兩種選項,同桌人必須要選同一種, 其實也才差 30 元而已,差別只在鹹點 499 的有「蝦仁燒賣」, 469 以「菜肉蒸餃」取代;甜點部分則是少了「心太軟」與「香濃起司酥」。 其餘部分皆是相同的,但既然才差 30 元,就直接吃 A 餐即可。 點餐方式是直接跟在附近走動的服務人員直接點, 小籠包、蝦仁燒賣、蒸餃類的一籠就是固定五個, 其他都能夠一個一個點,而點水例湯則是一次一大碗可以拿小碗分盛。 四樣蒸籠類都還不錯,小籠包的味道與鼎泰豐頗為相似, 但折子沒有鼎泰豐細緻,淨素蒸餃菜細鮮甜; 蝦仁燒賣上頭的蝦子小隻很像是沙蝦,整體味道就普通了些,蝦肉蒸餃倒是還不錯。 兩種酥餅類的酥皮差不多,只差在內容物不同,蘿蔔絲餡料濕潤,表皮酥; 而蔥燒餅較乾一些但蔥量還不少,只是兩者皆有點不夠燙,是比較可惜一點的地方。 接著是甜點的部分,奶皇玉露包也就是流沙包,這兒的皮雖厚, 但餡料流動性高,吃起來相當滿足,且也鹹味夠,深得我心,我可能吃了有三個。 赤豆鬆糕是我平常就不吃的東西,所以不予置評。 心太軟的紅棗非常大顆,加上裡面的糯米糰也很大顆, 甜度高適合配茶,不過同桌友人們對這道似乎沒太多興趣,從頭到尾只點了一份。 一口酥甜餅則是柚...Fw | 台灣美食網
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