嘉義食記【唯圓創作料理】20多年日本料理經驗餐點精緻美味日 ... | 台灣美食網
2021年1月21日—第一次到「今天吃什麼APP」推薦的店家【唯圓創作料理】品嘗日式料理,這其實是一間揉合台日西式專業菜色的質感餐廳,剛走進店內,舒適雅緻的用餐空間 ...
嘉義食記【唯圓創作料理】20多年日本料理經驗 餐點精緻美味 日式套餐 | 無菜單料理 | 聚餐節慶合菜
第一次到「今天吃什麼APP」推薦的店家【唯圓創作料理】品嘗日式料理,這其實是一間揉合台日西式專業菜色的質感餐廳,剛走進店內,舒適雅緻的用餐空間,書法及花藝的佈置,充滿文人氛圍,在這裡用餐,心情特別容易安靜下來。此店崇仰學習「唯圓禪師」的生命精神,取店名為【唯圓料理】,至今已逾10年,老闆本身有20多年的日本料理經驗,講究食鮮味美,不需太多餘複雜的挑盤擺飾,用心將料理最美味的部分呈現,菜單提供精緻套餐、無菜單料理和適合節慶聚餐等活動的合菜/桌菜,也有刺身、壽司、燒烤、炸物及湯品等單點品項,無論是招待朋友、賓客,還是家庭聚餐、公司用餐等皆得宜體面,很值得再訪。
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從【唯圓創作料理】的店面外觀就能感受出優雅氣息及獨特格調。
用餐座位區。沒有太浮誇的裝飾,善用書法、畫作及花藝營造出獨一無二的氣氛。
店裡一花一物都來自老闆娘的巧手,也因此有許多的藝術視覺美感融入【唯圓創作料理】,等待餐點時,我們先來好好欣賞這裡的每件作品。
長桌上...
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