【台北】蘭陽土鵝肉大王~料豐富肉鮮甜,南京三民捷運站周邊 ... | 台灣美食網
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相較於美食餐廳林立的東區,商業大樓聚集的南京東路,也有不少平價美食,像是這次袁彬要介紹的蘭陽土鵝肉大王[1],鄰近南京三民捷運站,菜色豐富,食材新鮮。每到中午用餐時間,總是聚集許多上班族前來用餐。
▼蘭陽土鵝肉大王[2]的店面。
▼(下面2張圖)蘭陽土鵝肉大王[3]的菜單。
一、蘭陽土鵝肉大王[4]的環境
蘭陽土鵝肉大王[5] 位於南京東路中華開發金控大樓對面,大大的紅色招牌,紅底白字,店面左側是料理區,從左側進入是用餐空間,牆面一整排菜單。
數張方桌及鐵椅,空間還算寬敞。
料理區一側玻璃櫃擺放切料跟土鵝,油亮帶點光澤的外皮,讓人很想切上一盤來嘗嘗。
玻璃櫃末端則是燙青菜用的蔬菜,會依菜單所寫而有所不同(袁彬採訪當天是菠菜跟大陸妹)。
第一次到蘭陽土鵝肉大王[6]品嘗,身上帶的錢還不夠切一盤白斬鵝肉,所以只能看看菜單,嘆一口氣。袁彬最後點了鵝肉粿仔、幾道小菜,先來嘗嘗它的好味道。
一、蘭陽土鵝肉大王[7]的環境
(一)招牌土鵝肉
土鵝肉口感軟嫩,多汁不柴,骨頭不多,夾著薑絲沾上甜辣醬,好吃!
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