桃園市政府農業局 | 台灣美食網

復興區拉拉山水蜜桃產地在海拔1,200公尺以上，地勢高、溫度低、土壤肥沃，加上常年有霧氣迷漫，非常適合種植溫帶水果，所生產的拉拉山水蜜桃不但富含豐富水份，香味濃郁， ...

復興區拉拉山水蜜桃產地在海拔1,200公尺以上，地勢高、溫度低、土壤肥沃，加上常年有霧氣迷漫，非常適合種植溫帶水果，所生產的拉拉山水蜜桃不但富含豐富水份，香味濃郁，果肉柔嫩，入口即化。 復興區拉拉山水蜜桃生產面積約300公頃，產季5至7月份，拉拉山水蜜桃是成熟現摘，外表有細細的纖毛、不耐儲藏、須於短時間內享受新鮮與口感十足的拉拉山水蜜桃。

產　　區：復興區 聯絡方式：復興區農會（03-3822218)

香菇

復興區特產段木香菇，香菇別名香蕈，是一種食用菌類，可新鮮煮食或烘乾，由於品質甚佳、味道鮮美、 營養豐富且菇片厚實， 蒸、炒、煮、炸均深受消費者喜愛。香菇栽培方式有段木栽培及木屑包（太空包）栽培二種， 適合生長在海拔450到850公尺之間。香菇採收時， 一般是以手握捏住菇柄，輕輕轉動即可將菇體摘下，如有木屑隨之拔起，得以剪刀等切除之。

產　　區：復興區 聯絡方式：復興區農會（03-3822218)