【台南美食】台南無菜單日本料理懶人包／握壽司小攻略／板前 ... | 台灣美食網

2021年5月4日—比起去競逐高價、高名聲、高評價的日本料理或是握壽司店來說，還不如去找間自己喜歡的店，坐下來，靜靜享受對於自己來說完美或滿意的一餐。

『比起去競逐高價、高名聲、高評價的日本料理或是握壽司店來說，

還不如去找間自己喜歡的店，坐下來，靜靜享受對於自己來說完美或滿意的一餐。』

以上所言寫自於壽司羊第一篇懶人包

【高雄壽司總整理】日本料理懶人包 X 握壽司攻略[1]

因為高雄的無菜單日本料理也吃的差不多了，

會再去的大概也就是香月，禾莊，廣澤，弁慶，

所以如果中午有空就會想說可以往台南找找，

或是長假的時候到台北去吃吃壽司。

台北沒有意外的會讓人覺得果然不愧是魔都，

無菜單日本料理超級多，

可能比全台灣雙北以外的縣市加起來還要多，

變化與風格也有很大的不同，

而且價位從1000元～11000元的都可以找到，真的非常的多元。

就算這兩年已經算是比較常跑去台北吃壽司，

但是也會感覺吃的速度跟不上開店的速度XDDDD

不過讓人比較意外的是，

台南的無菜單料理的數量相比高雄可以說有過之而無不及，

如果不要算上比較不像是無菜單料理的私之家跟澐壽司，

這樣吃下來也有十間左右，

再加上還沒有吃過，但也是台南無菜單料理最高價位 甘旨堂，

以數量上來說也比高雄多了，更不要說是台中。

無菜單料理的價格會隨著食材成本的上漲以及店家個人走向的改變而有所調整，

當初壽司羊到訪所吃的價格，現在也不一定還會有，

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