【南投魚池】紅茶大餐‧阿薩姆小吃店 | 台灣美食網
2011年5月11日—都是不容錯過的獨特美食。阿薩姆拉麵電話:049-2855-034地址:南投縣魚池鄉水社村中山路155號 ...
初訪日月潭時,在水社碼頭附近,正值中午用餐時間,附近可以用餐的選擇性不高,徒步走到水社商店街上覓食,熱鬧的水社商店街,充斥許多風味餐館,對只想吃些小東西的我們,份量稍嫌過多,巧見這家阿薩姆小吃店,當下就不多作猶豫了。
魚池是阿薩姆紅茶的故鄉,配合當地政府推行阿薩姆文化,在魚池隨處可見阿薩姆相關的產品,阿薩姆小吃店中,就有這麼一道利用魚池鄉的名產阿薩姆紅茶所製作的阿薩姆拉麵。
牆上還有英文菜單,日月潭是很多國外旅人都會來的著名景點,所以少不了英文來服務一下國外遊客。
有合菜部分也有單點,人多可以選擇合菜,人少當然單點比較簡單。
魯味小菜-海帶,NT.30;中規中矩,醬油膏比較不討我喜,沒有香濃的蒜味。
好久沒吃粉腸了,所以點了一份,NT.50;給的還不算少,粉腸內粉粉的吃多感到有些噁。
阿薩姆拉麵,NT.100;將阿薩姆紅茶融入拉麵裡,可在白皙的麵條中看到一點一點的小黑點,這就是用阿薩姆茶葉揉入麵團中的表現,吃的時候並沒有特別感覺到紅茶味,不過越吃越順口,吃到最後隱約可以感受到淡淡的茶香味,算是挺特別又新奇的結合。
除了將紅茶與麵條結合外,製作好的拉麵,店家也會在上頭擺放一片新鮮的茶葉,散發清新感;配料就是一些普通的火鍋料了,表現比較普通。
南投乾意麵,NT.40;跟阿薩姆拉麵比起來這款意麵比較Q些,有不少豆芽菜均衡營養,肉燥也適時的提香,雖然比不上心中最喜歡的添丁乾意麵,以這樣的價格在景點區域也算可取。
來到魚池,別忘了品嘗當地的特產阿薩姆紅茶,也別錯過許多精心設計的阿薩姆美食,還有當地邵族風味餐也是可以一試,使用南投好山好水的山產蔬果,加上邵族傳統的烹煮,都是不容錯過的獨特美食。
阿薩姆拉麵電話:049-2855-034地址:南投縣魚池鄉水社村中山路155號
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