生菜萵苣知多少(臺中區農業改良場) | 台灣美食網
因之,台灣夏季時栽培萵苣,尤其是種植結球萵苣時即易發生抽苔現象(bolting)及葉萵苣發生徒長現象。本島萵苣如明豐3號葉萵苣品種及荷蘭種子公司開發之半結球萵苣品種 ...
生菜萵苣知多少
台中區農業改良場/高德錚
萵苣別名鵝仔菜、萵仔菜、生菜、英 名為lettuce,學名為 Lactuca sativa L.染色體2n=2x=18,為菊科萵苣屬之一年生或二年 生蔬菜。萵苣性冷涼氣候。原產於地中海沿 岸。葉用萵苣為台灣主要葉菜類蔬菜之一, 全台栽培面積二千六百多公頃,主要產地為 雲林縣西螺、二崙及土庫一帶、彰化縣永靖 、嘉義縣新港、台南市近郊、桃園市近郊及 八德鄉及台北市近郊。 按食用部分來分類,可將萵苣分成嫩莖 用萵苣及葉用萵苣,若依植物學上分類,則 可將之再細分成下列幾種:
莖用萵苣( L. sativa var. angustana Irish或 var. asparagina Bailey)
基葉狹窄量披針形,花莖部膨大成食用部分,依葉形可再細分成圓葉 及尖葉種(asparagus l...
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二崙鄉的半結球萵苣 | 台灣美食網
2009年10月15日 — 「半結球萵苣不需每天澆水,以手觸摸土壤,感覺濕潤即不必灑水,若是太濕,根部容易腐壞。」而昔日溪水氾濫帶來肥沃的沖積土壤,正有利於半結球萵苣的栽培 ... Read More
半結球萵苣(大陸妹)種植紀錄@ 飄逸築夢園:: 痞客邦 | 台灣美食網
103.12.15播種104.1.4第20天發芽情形104.1.27第43天移植104.2.7第54天施肥104.3.6第81天已成熟可採食,植株比我的雨. Read More
半結球萵苣 | 台灣美食網
播前用70%敵克松按種子重量的0.3%對種子進行藥劑處理。生菜種子發芽時對溫度要求較低,4℃左右種子就可萌發,故在3月下旬即可播種。播前苗床澆透水,採用撒播或條播方式, ... Read More
半結球萵苣 | 台灣美食網
半結球萵苣栽種經驗分享 | 台灣美食網
採用育苗方式,將泥炭苔充分吸水飽和,於連結盆或陶盆中填充的泥炭苔需緊實,灑約1~2種子於每一格位置,幼苗在育苗室中成長到本葉有2~4片,此時我們將幼苗移植至土壤或 ... Read More
如何種萵苣(半結球萵苣-菊科-萵苣屬) @ 跨夏羊 | 台灣美食網
栽種季節:全年皆可種植,喜冷涼乾燥氣候 培植方式:可在涼爽處育苗,約2~3公分要疏苗,不要讓葉片和葉片重疊(4~5葉時移株)。 採收 :30-40日 施肥 :基肥即可 營養素 ... Read More
生菜萵苣知多少(臺中區農業改良場) | 台灣美食網
因之,台灣夏季時栽培萵苣,尤其是種植結球萵苣時即易發生抽苔現象(bolting)及葉萵苣發生徒長現象。本島萵苣如明豐3號葉萵苣品種及荷蘭種子公司開發之半結球萵苣品種 ... Read More
結球生菜陽台種植方法 | 台灣美食網
2014年10月21日 — 方法是:先將種子浸種後,取出用濕紗布包好,放於15~20℃冰箱中催芽,2~3天後有30%種子露芽,即可播種。培養土宜細碎疏鬆,種子均勻撒在培養土上,播後 ... Read More
葉萵苣栽培管理 | 台灣美食網
2018年12月18日 — 葉萵苣栽培管理. 前言. 萵苣是很受歡迎的蔬菜,栽培品種的形態及色彩變化相當豐富,常見的栽培品種依形態分為葉用、剝葉、立葉、皺葉、結球及嫩莖類。 Read More
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雲林縣麥寮鄉【結球萵苣(美生菜)】店家資訊營業時間
結球萵苣(美生菜)是雲林縣麥寮鄉的熱門美食,生菜鮮甜,口感清脆,採計畫性耕種,育苗、施肥、除蟲、收割等,皆受到嚴格管...