[美食]台北科技大樓站糕糕在尚 | 台灣美食網
2016年7月10日—柚子寶沒有去過韓國,但是在近幾年韓國文化大舉入侵台灣的趨勢看來,或許未來排個韓國自由行看來是一個必要的存在。韓國烤肉,一直以其特色的辣醬即泡菜 ...
位於捷運科技大樓站的「糕糕在尚」,頂著韓國熱門綜藝節目「Running man」指定來訪的超人氣,成為柚子寶一直想要來嘗試的韓國美食。
柚子寶沒有去過韓國,但是在近幾年韓國文化大舉入侵台灣的趨勢看來,或許未來排個韓國自由行看來是一個必要的存在。
韓國烤肉,一直以其特色的辣醬即泡菜為名。
糕糕在尚的老闆本身就是一位韓國籍的台灣女婿,本著想要把真正道地的韓國烤肉引進台灣。
在糕糕在尚用餐是需要訂位的,很幸運的我們當天有訂到位。
然而很幸運的當日到達發現人並沒有很多,所以用餐環境相當的怡人也不吵雜。
店家內佈滿了韓國偶像團體海報,韓國人品質保證的一貫性演藝圈笑容,可見飲食文化和演藝文化的積極侵略。
當然本身料理要好吃,不然台灣饕客的嘴也是出了名的挑和抱怨。
該店家的服務非常到位,相應環繞四周家庭式的擺設風格,是一間非常親切的店。
由本店台中來台北開設分店,這間店位於二樓,在寸土寸金的台北,卻不會感到擁擠。
店家有販賣到底的韓國酒品,一切追求道地的韓國味,對於沒有去過韓國的柚子寶,
是可能追求道地韓式口味的店家。
柚子寶對於韓式烤肉的印象,就是韓國辣醬(又稱苦椒醬)的溫醇辣味。
比起四川的麻,墨西哥辣醬的酸辣,
韓式辣醬所帶出的濃郁和辛辣,是一種很特別的口味。
然而韓式料理店多給柚子寶一種「很濃郁」以及「泡菜橘紅色」的既定印象,
吃到飽的銅...
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