台南人氣日式美食「山禾堂拉麵」再出新招~雞肉版叉燒拉麵新 ... | 台灣美食網
2021年1月27日—「山禾堂拉麵」在台灣各地,共有六間門市,其中台南店位於北區文賢路和武聖路的交岔口附近,附近有好市多、武聖夜市等重要地標。走進木製的大門,裏頭的 ...
拉麵是日本非常經典的代表性美食,濃郁的湯頭搭配滑順的麵條,實在讓人滿足~這間「山禾堂拉麵」曾推出許多創意拉麵代表作,像是十色叉燒、雞佛拉麵和樹幹拉麵等,這次換「雞肉叉燒」系列拉麵初登場,馬上帶大家來瞧瞧~
「山禾堂拉麵」在台灣各地,共有六間門市,其中台南店位於北區文賢路和武聖路的交岔口附近,附近有好市多、武聖夜市等重要地標。
走進木製的大門,裏頭的用餐空間,同樣以大面積的木質裝潢為主,營造日本風情的同時,還能讓人感受到一股溫暖。
店裏大部分是四人座的桌椅,不過靠近大門的牆邊,還有設置幾席吧檯式的高腳椅座位~
如果選擇坐在半開放式廚房的旁邊,還能看見工作人員烹煮拉麵、製作餐點的過程,頗有置身在日本餐館中看職人料理的氛圍!XD
牆角的空間用一顆櫻花樹和鋪石子地板來裝飾,佈置非常用心、有巧思。
用餐區的後方,有個小巧的自助區,提供七味粉、黑胡椒等調味料,還有分裝用的小碗可以自行取用。
另一邊則是免費的飲料區,有熱的麥茶和冰的檸檬水兩種可以取用,最近寒流、冷氣團一波波接著來,用餐前先來杯熱麥茶暖暖胃~
「山禾堂拉麵」除各種不同口味的拉麵,還有提供加購配料、主廚特製料理等,小編這次是衝著新品「銀座雞白湯」和「新宿柚子塩雞」而來的,所以沒有太多猶豫!XD
順帶一提,山禾堂的拉麵,可以依照個人的口味,做適度的客製化,像是湯頭的鹹度、麵條的硬度等,都能調整~
銀座雞白湯拉麵
小編點的「銀座雞白湯拉麵」先送上桌,裏頭的配料有木耳、豆芽、...
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