北港肉羹麵館 | 台灣美食網
北港肉羹麵館.碩士研發轉盤手炒肉燥.營業地址：高雄市大寮區會社里鳳林三路347號營業時間：早10到晚8公休時間：不固定休有感傳統小吃人力耗費過多，第二代不願 ...
營業地址：高雄市大寮區會社里鳳林三路347號
營業時間： 早10 到晚8
公休時間：不固定休
有感傳統小吃人力耗費過多，第二代不願接手或新進者難以作出味道一致的滋味，傳統漸不復存在。碩士回國後改善製程，依照傳統作法及半自動炒制，可一次一百斤批量生產法節省人力成本
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