台南市佳里區- 水戶日本料理@ 宅出新時代 | 台灣美食網
水戶日本料理是和老媽去台南找親戚時,親友帶我們去吃的,至目前為止我大約去了2~3次,味道真的很讚,是少數會讓我想一去再去的日本料理店。不知道是親戚與老闆很熟 ...
水戶日本料理是和老媽去台南找親戚時,親友帶我們去吃的,至目 前為止我大約去了2~3次,味道真的很讚,是少數會讓我想一去再 去的日本料理店。
不知道是親戚與老闆很熟還是怎樣,招待的菜還不少,而且每次去 都不用點菜,都老闆自己處理。
我最推薦的是炒飯和招待的涼拌洋蔥,真的超級好吃。
沒去過水戶之前,很難想到在佳里會有這麼大間的日本料理。
包廂都要提早預定,當天包廂被預訂一空。
店家招待菜筍干,我還沒動手就被清空了,殘念~~。
生魚片,我最喜歡吃這裡的花支,那種口感真的很難形容。
超推薦的炒飯,有濃濃蛋香,還有烏魚子的香味,真的好吃到 不行。
炸豆腐,我忘記這是不是招待了,反正好吃就好。
炒野蓮,這裡吵得野蓮也很優,口味剛好不會太鹹,吃起來也不 同於客家小炒。
招待涼拌洋蔥,老妹每次都超喜歡吃這道,每次都要吃2盤。
炸明蝦,肉質很扎實,超新鮮。
黑胡椒牛肉,吃起來幾乎就等於厚片黑胡椒沙朗牛排的口感。
親戚當天才從外海海釣回來,老闆特別料理顧肝的蒜頭蛤湯。
親戚捕的魚,做成糖醋超好吃,肉質超嫩,據說市場價一尾要 500元。
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