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2017年8月5日—牛莊牛肉館|電話：077190552|地址：高雄市鳳山區鳳仁路52號|營業時間：早...

牛莊牛肉館 | 電話： 07 719 0552 | 地址：高雄市鳳山區鳳仁路52號 | 營業時間：早上8點-晚上8點（周一公休）

這間牛莊牛肉館是鳳山在地很推薦的牛肉美食，位於鳳山鳳仁路上的橋下轉角，常常時間一到就大客滿，車子多到停在紅線被拖走……

牛莊最棒的是牛肉清湯，九層塔的香氣與清湯的甘甜，還有鮮嫩的牛肉沾上薑末辣醬，真的好吃又好喝。

胖咩已經吃很多年了，吃到牛肉清湯都漲價了。XDDD

今天吃的是牛雜火鍋，第一次嘗試牛肉清湯之外的美食，卻意外品嘗到超多鮮甜美味的牛肉，真的好好吃~

最近這附近很多牆壁彩繪，經過時都不經被這美美的畫給吸引。

才下午5點多就有人了，真不是蓋的吧~

裡面的位子以牛肉館而言算蠻多的了，但卻經常客滿……

幸好胖咩與東野迷來的早。

牛莊有超多炒牛肉的，而且牛的內臟非常好吃，牛肝、牛心比豬肝、豬心好吃很多。

醬料與餐具在邊邊。

很推薑末+辣醬，沾牛肉滋味很香，而且可以減少牛肉的腥味。

牛雜火鍋

牛雜火鍋的料很多，主要有牛腩、牛筋、牛肚，火鍋料就是高麗菜、豆皮、香菇、金針菇、豆腐等，火鍋料單子上可以加點，基本上鍋裡都有了。

湯頭很輕甜，在刷牛肉、牛肝、牛心之前先品嘗一下湯的滋味。

九層塔簡直使牛肉湯的好朋友，帶出很香的氣味。 ...