【台中中華夜市美食】潭子臭豆腐:日新戲院對面小吃推薦 ... | 台灣美食網
雖說台中這美味的潭子臭豆腐自從搬成店面後,變了,變得不再外酥內軟,但味道還是不錯的,希望他能變回以前的酥皮,台中才不會失去這美味。
幾乎所有台中人都一定會知道這間潭子臭豆腐,位於中華夜市的潭子臭豆腐,從1973年營業至今,已有四十年的時間,從原本路邊攤店面,因為建商蓋大樓,十多間攤販被迫遷移!變成現在的店面。
中華夜市 潭子臭豆腐資訊 地址: 台中市中區中華路一段81號 電話:04 2229 2507 服務時間: 14:00~01:00
來到台中,飄兒最念念不忘的竟是中華夜市的潭子臭豆腐,話不多說,立刻來中華夜市晃晃,原本是在中華路與民族路口,如今搬到日新戲院對面,還有店面了呢!
可是看看店裡,似乎沒有太多客人,是因為時間還早?總記得以前都是六點多才開門,現在五點多就可以吃到了?難不成我跑錯店?
後來問了一下其他跟我一樣超愛潭子臭豆腐的台中人,似乎記憶中也都是很晚開,很晚關,個人猜測,可能開成店面後,要把租金賺回來,就從下午兩點開賣。
現在開店面的潭子臭豆腐,營業時間是下午兩點到凌晨一點,所以無論吃下午茶或宵夜都可以了。
開成店面後,似乎有很多附加的湯、飲品,若在店內享用的話,可以免費喝湯、店裡的檸檬水、冬瓜茶。
如果是外帶的話,店家則會先給你已經包好的冬瓜茶,不過這部分,曾是潭子臭豆腐忠實顧客的朋友們,似乎都挺抱怨的,從原本四十元漲到五十元的臭豆腐,附贈飲料,但外帶不能自行盛裝飲料,不過飄兒本身對於飲料外帶就不怎麼感興趣,重點還是著重在臭豆腐上!!
若是在下午四點前來享用臭豆腐,還有八折優待喔!前提是,你要能在這段時間來買啊!不過沒有限週末,到還是可以享受到打折啦!
一打開蓋子,整個就是臭氣...
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