四大安心堅持 | 台灣美食網
只有實際走訪產地，了解農民的種植理念，生產過程，了解水果原料的特性，才能替消費者做第一階段的把關。▸市售他牌這樣做.盤商 ...
產地透明｜標準嚴選｜選果標準
▸果蒔怎麼做？
我們堅持親自走訪產地
只有實際走訪產地，了解農民的種植理念，生產過程，了解水果原料的特性，才能替消費者做第一階段的把關。
▸市售他牌這樣做
盤商、水果行
最簡單拿到原料的方式就是直接到市場找盤商，或是到水果行去採買，這樣是無法建立品質標準的。
▸果蒔怎麼做？
建立原料四大檢驗門檻 食品安全的掌控，應該從原料開始建立標準，才易於監管品質。
▸市售他牌這樣做
來路不明無法驗證 來路不明的原料，無法取得相關用藥認證。
▸果蒔怎麼做？
挑選外銷或A級品
顛覆傳統製造果乾思維，用好品質的原料果製作，品質當然升級。
▸市售他牌這樣做
過熟品、次級品
傳統用過熟品或次級品，就必須大量添加糖或鹽或其他添加物調味。
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原農農產行 | 台灣美食網
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