【花蓮壽豐美食】「小和山谷」用心創作好食的文青最愛IG打卡 ... | 台灣美食網

2019年2月16日—「小和山谷」的高品質生菜新鮮看得見、爽脆鮮甜，據說部分是老闆爸爸親自下田耕種的蔬果。花蓮壽豐美食-小和山谷19.『波特酒燉牛肋』＄260是「小和山谷 ...

（2018.12）以在日式改建老屋中享用嚴選食材且外型亮眼的美味餐點是「小和山谷」倍受推薦的原因，造訪三次終於讓我們插旗這家花蓮首屈一指的文青餐廳。

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「小和山谷」是繼「小和好點」（原「小和廚房」）後，「小和農村民宿」的第二家餐廳，地點同樣選在悠閒寧靜的壽豐山線，距離壽豐火車站開車約3分鐘。

小和系列秉承著”好東西與好朋友分享”的初心在經營和製作餐點，因為環境與餐點都很有特色，不僅網路評價佳也是IG打卡熱點。(Google 4.0分/274則評論)

2017年下半年才開幕的「小和山谷」立馬受到＜食尚玩家＞、＜愛玩客＞等美食旅遊節目分別以”妹仔最愛的日式老宅下午茶”、”日式老宅創意料理與神級舒芙蕾”推薦。

將一間混雜著日式與台式建築的老房改建，並搭配老物元件，讓整間餐廳充滿濃濃復古味，也散發悠閒慢活氣氛。

老舊機車隨處一放就是最有FU的加分擺設。