台南市南區美食推薦阿票姨粽飄香『【台南南區】隱藏 ... | 台灣美食網

2017年5月22日—藏身於台南市南區鹽埕路的巷弄間，有間默默開業20年的粽子老店，無論在哪個時段經過都能聞到那飄出來的濃濃粽葉香，對於愛吃粽子的我煞是喜愛啊~這家 ...

藏身於台南市南區鹽埕路的巷弄間，有間默默開業20年的粽子老店，無論在哪個時段經過都能聞到那飄出來的濃濃粽葉香，對於愛吃粽子的我煞是喜愛啊~

這家名為阿票姨的粽子老店，原本是將自己喜愛的粽子分享給鄰居吃，沒想到鄰居吃了之後讚不絕口，開始紛紛委託阿票姨來製作，因為用料非常實在，又堅持每日新鮮現做的緣故，這個美味粽子在當地可是老饕及婆婆媽媽之間的必買名單哦！

目前這間店由第二代接管，依然秉持著上一代的精神，每顆粽子都經過了繁瑣製程，每塊內餡也馬虎不得，並透過麻繩將每顆粽子緊實的保護在粽葉裡，再以大火水煮鎖住粽子的美味。

這次前往購買還有看到隱藏版的肉粽哦！

裡面包的餡料有干貝、栗子、豬肉、鹹蛋、香菇、花生6種超級組合的配料，價格70元。

這根本是肉粽界的滿漢全席了，超級澎湃的啦！

光是看大哥將一塊一塊餡料裝入粽內，再用糯米滿滿的覆蓋住，相當相當的霸氣！

忍不住詢問是否能購買，大哥說：這個要預訂啦！不然買不到喔(一整個殘念！)

你現在看到的這個，都是客人預定的....

沒吃到真的覺得好不甘心！

不過還好，還有其他口味的選擇~

肉粽分為兩種口味，傳統肉粽30元：肉、鹹蛋、香菇為主要配料。

而熱血這次要推薦的是肉粽升級版！！

粽子本身的糯米經過去絆炒，咬一口滿滿的粽香四溢，在搭配豬肉、鹹蛋、香菇及栗子和花生，整顆肉粽餡料超...