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黃金糖是一款基礎硬糖，多數硬糖皆以此為架構，再加入其他色素和香料，就能變成各種色彩、口味不同的糖果。
【作者／麥田金；攝影／璞真逸睿影像工作室；出處／麥田金老師的解密烘焙：糖果[1]】
材料
細砂糖350g
麥芽水飴（86% Brix） 200g
水200g
天然食用黃色色素1 小滴
檸檬香料1 小滴
做法
看更多，都在：麥田金老師的解密烘焙：糖果[2]
References 麥田金老師的解密烘焙：糖果 (www.books.com.tw) 麥田金老師的解密烘焙：糖果 (www.books.com.tw)
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