阿綿手工麻糬一顆草莓大福包了兩顆大草莓~吃起來超幸福!每 ... | 台灣美食網
![阿綿手工麻糬一顆草莓大福包了兩顆大草莓~吃起來超幸福!每 ...](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
2021年3月8日—之前有一次因為朋友的關係吃到阿綿手工麻糬,當時就讓我記得了這一間店,讓我決定在到高雄...翠王香港茶餐廳左營港式料理,熱門港點最推蘿蔔糕!
![阿綿手工麻糬一顆草莓大福包了兩顆大草莓~吃起來超幸福!每 ...](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
之前有一次因為朋友的關係吃到 阿綿手工麻糬 ,當時就讓我記得了這一間店,讓我決定在到高雄旅行時,一定要前來本店吃吃看其他麻糬、大福。阿綿麻糬[1]的麻糬、大福皆為每天新鮮手工製作,價格稍高,但是講究原料,吃起來就是天然的風味,很適合當作高雄伴手禮[2]買回家!
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冬天是草莓的季節,一顆顆的大草莓在冰箱中等著被包進大福中:D
更多樣的還有奶酪、布丁、蛋糕可以吃。
草莓紅豆麻糬 $80
買了一個草莓紅豆大福,精緻的紙盒包裝,相當有日式的高級感。
打開來,將近一個手掌大的麻糬,一顆 $80 元,單看價格來說真的不便宜,但是包裝、外觀、吃起來都很精緻,每天新鮮手工製作,麻糬現點現包,我想它是對得起這個價格的。
切開剖面,兩大顆完整的草莓在麻糬中,看起來真的超級誘人!
香甜的草莓,邊吃邊讓人沈浸在草莓香之中,因為草莓當季,挑選的品質新鮮又優質,吃起來幾乎沒有酸度,搭配不會太甜、口感綿密又有紅豆顆粒的紅豆泥,以及最外層濕潤軟綿的麻糬皮,比例恰到好處,吃起來不甜不膩,口感層次十分分明。很特別的是,阿綿麻糬的麻糬皮 Q 度較低,口感是另一種柔軟呈現,非常好咬、濕綿,一點也不黏牙。
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