蒸螃蟹吃到飽！宜蘭超狂久千代海鮮百匯餐廳還有生魚片、壽司 ... | 台灣美食網

2020年4月16日—宜蘭因為地利之便的關係，擁有多樣化且新鮮的海鮮，《久千代海鮮百匯餐廳》是長輩朋友們，吃過以後很推薦的海鮮吃到飽餐廳，平日午餐晚餐吃到飽一人 ...

文、圖／周花花[1]

宜蘭因為地利之便的關係，擁有多樣化且新鮮的海鮮，《久千代海鮮百匯餐廳》是長輩朋友們，吃過以後很推薦的海鮮吃到飽餐廳，平日午餐晚餐吃到飽一人只要550元，假日下午茶更只需530元，若是卯起來吃烤魚、螃蟹、生魚片的話，確實可以拼回本啊！

《久千代海鮮百匯餐廳》位在宜蘭市復興路二段，距離宜蘭火車站約1.6公里，最適合的前往交通方式就是開車，餐廳前方設有大型停車場，停車位很多用餐皆可免費停車，「久千代」這名字，很多人都會打成數字的「九千代」，我也是寫食記時才知道不是「九千代海鮮餐廳」。

店內擁有非常多座位，平日中午大約只坐五分滿，後來陸續有不少遊覽車，載客人來吃午餐，但始終維持不少空位，若是人多擔心客滿的話，可以打電話訂位，否則直接來應該還是有位子。

《久千代海鮮百匯餐廳》吃到飽價位如下，沒有提供刷卡服務，只收現金。平日午餐、晚餐吃到飽均一價，只需550元＋10％，假日貴一點但也不過600元＋10％，確實是蠻平價的。

餐廳內即設有洗手區，方便徒手吃海鮮的客人清洗，我直接總結《久千代海鮮百匯餐廳》吃到飽的特色，海鮮的表現是優於肉品的，每種海鮮、不同料理方式，基本上新鮮度還OK，但不會給人非常新鮮的感覺，調味較為粗糙，不走精緻路線，畢竟這個價錢很難要求太多，我會定義是吃粗飽屬性。

《久千代海鮮百匯餐廳》主打的就是各式新鮮海鮮，多樣化魚類、螃蟹、蝦子等海鮮，部份是要使用桌上夾子點餐，採現點現做方式，出餐速度如網路上所說並不快，但我觀察廚房內場其實已經很認真在烤、在蒸了，加上用餐並沒有限制時間，想品嚐美味海鮮，就要有耐心等一下。

蒸螃蟹是人氣餐點，很多人夾子都投這樣。

多數烤物料理也是要使用夾子點餐。