《試吃心得》周老爸蛋黃酥@ 魔鬼甄與天使嘉:: 痞客邦 | 台灣美食網
這次試吃的產品是周老爸豆沙蛋黃酥和櫻葉酥，賣家的官網做的還蠻可愛的，看了一下賣家的資料，是來自新店鴻達西餅蛋糕店的主力糕點。禮盒不是傳統型，類似比較有設計感 ...
這次試吃的產品是周老爸豆沙蛋黃酥和櫻葉酥，賣家的官網做的還蠻可愛的，看了一下賣家的資料，是來自新店鴻達西餅蛋糕店的主力糕點。
禮盒不是傳統型，類似比較有設計感的小蛋糕盒裝。
蛋黃酥和櫻葉酥都是原價35元，中秋特價30元，一盒6顆禮盒裝特價180元。
蛋黃酥一般Size，底部脆脆的不油，外皮約四層。紅豆沙的甜度有點高，蛋黃超大顆(也算中和了甜度)，有香但口感小乾硬。因為前不久才剛吃完超高價位的金月娘，金月娘的蛋黃口感真的很優，但售價差不多是周老爸蛋黃酥的二倍。
櫻葉蔓越莓的外皮比較油，內酥皮有幾層像是起司黃(我愛！)，內餡含蔓越梅顆粒有點偏甜，但我實在說不上喜歡。倒是允嘉不愛吃脆脆的料，說只喜歡吃白白的那個。
趁著媽媽生日，帶了蛋黃酥和櫻葉酥各半盒回家孝敬，一向不愛甜食的哥哥把票投給櫻葉酥，他覺得爽口不膩，媽媽也覺得櫻葉酥的口味較少見，感覺特殊較有賣點，至於中秋節常見的蛋黃酥，只得到一般般的評價。
一直覺得離中秋節還有一段時間，沒想到轉眼間，只剩下不到一個月的時間~~~
※EggPapa周老爸蛋黃酥※ 官網：http://www.eggpapa.com.tw/[1] blog：http://www.wretch.cc/blog/eggpapa[2] 地址：台北縣新店市寶元路二段21號 電話：(02)86656924 傳真：(02)29182918
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