國華街美食。獨特創意彩虹白糖粿及彩色燒麻糬 | 台灣美食網
2020年11月29日—位在國華街上就是永樂市場裡面。今天假日很難得跑來國華市場逛逛,路過這間「石家彩虹白糖粿」吸引我的目光,裹糖粉白糖粿竟然有彩色的外觀, ...
位在國華街上就是永樂市場裡面。
今天假日很難得跑來國華市場逛逛,路過這間「石家彩虹白糖粿」吸引我的目光,裹糖粉白糖粿竟然有彩色的外觀,老闆說他們原本在這裡烤地瓜,賣烤地瓜也兼賣白糖粿甜點,因注入創意把白糖粿變成彩色,把炸好的白糖粿裹上不同食材,比如是綠色就是使用抹茶粉,今天品嚐完覺得很適合拍照分享,至於口感是不錯吃但是稍微偏貴。
攤位上有放置菜單供客人點餐參考,上面有告示買燒麻糬就不用等喔!
這立牌上菜單供客人點餐參考,糖衣粉全餐50元、糖衣粉(2條)、鳳梨蝦球白糖粿50元、寶堡吿白糖粿35元、壓壓吐司白糖粿45元及燒麻糬35元。
桌面上也有菜單供客人點餐參考。
桌面上就放置一些包裝盒與塑膠袋。
室內桌面上擺放色彩繽紛的沾粉,把炸好的白糖粿直接沾上彩色粉。
這位老闆娘把白糖粿剪成塊狀再沾上彩色粉。
點完餐老闆娘會給我們這號碼牌,號碼牌有精心製作過3號叫三羊開泰。
這盒是糖衣粉全餐50元。
這白糖粿總共剪成8小塊。
裡面糖粉比較好猜有芝麻粉、抹茶粉、花生粉及巧克力粉,紫色的糖粉我猜應該是火龍果粉吧!
這彩色白糖粿很軟Q甜度適中好吃。
這是燒麻糬總共70元。
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