[食記] [苗栗竹南] 無名麵店(頂好旁)(推乾意麵什錦飯湯) | 台灣美食網

我在竹南想吃意麵時,除了原味意麵館,香香意麵之外,其實,我更常光顧這一家店.上圖右手邊是賣清粥小菜的店,左邊的麵店就是今天要介紹的店家,店家本來只營業到中午, ...

我在竹南想吃意麵時,除了原味意麵館[1],香香意麵[2]之外,

其實,我更常光顧這一家店.

上圖右手邊是賣清粥小菜的店,

左邊的麵店就是今天要介紹的店家,

店家本來只營業到中午,

加入第二代後,營業時間就拉長囉~~

目前早午餐,下午茶時間都可以上店家吃麵哩~~~

店家是長條型的店面,

所以,從外面看,店家蠻小的,

但是,裡面其實還蠻寬的~~

這是店家的價目表,

在每個桌子前面都有貼,

所以,顧客不用努力尋找店家的價目表~~~

這是店家桌上的調味料~~

桌上還會放一份報紙,想打發時間的人,可以找一下~~

左邊是意麵(30元),右邊是餛飩湯(25元)~~

店家的意麵有豆芽菜,肉燥,韭菜,油蔥,麵條~~~

若是不愛油蔥的人,記得請店家不要攙油蔥哦~~

豆芽菜很脆口,肉燥聞起來還蠻香的~~

雖然肉燥不是全是瘦肉,但是吃不出肥肉的油膩~~

店家的意麵比一般店家的更細一些,

若是點湯的意麵,麵條會比較容易被浸軟,就吃不到好吃的口感了~~

店家的肉燥調味較淡些,但是,吃起來蠻開胃的.

我通常會再加一些店家的辣椒醬一起入口,味道會更讚些~~...