馥鼎手作料理(高雄)銅板價小餐館!泰式椒麻雞配百元小火鍋 | 台灣美食網

2020年6月17日—馥鼎手作料理高雄平價熱炒苓雅區美食泰式椒.馥鼎手作料理在苓雅原大統百貨和平店附近的六合路上，提供現點現炸的泰式椒麻雞、打拋豬、百元小火鍋等 ...

2020.06.17

馥鼎手作料理在苓雅原大統百貨和平店附近的六合路上，提供現點現炸的泰式椒麻雞、打拋豬、百元小火鍋等料理，價格平實吃得飽足，一個人用餐也輕鬆自在，多人聚餐可以點整桌共享！肉食愛好者虎麗喜歡椒麻雞，酥炸雞排淋上泰式椒麻醬汁，酸酸甜甜帶辣勁很涮嘴，還能蘸點老闆特製的辣椒醬品嚐，多了香辣滋味更過癮。泰式打拋豬也頗受歡迎，酸甜鹹香又充滿辣味非常下飯，小肉塊特別裹粉熱炒，口感比較滑順～不吃辣的推薦招牌蒜醋魚，外酥內軟的魚排淋上蒜醋醬相當酸甜開胃，配一碗豚末淋飯享用剛剛好。(內用或外帶皆可／有提供外送服務)[1]

招牌必吃料理

▲泰式椒麻雞 70元

酥炸雞排淋上泰式椒麻醬汁，吃起來外層酥酥的，吸滿醬汁的濃郁酸甜滋味，還有厚實辣勁相當涮嘴！

▲想吃更辣可以蘸點老闆自製的辣椒醬品嚐，多了獨特香氣及辣感超過癮～

▲店裡的沙茶醬、辣椒醬都是老闆自製，喜歡可以自行選購(辣椒醬200元/罐)。

▲泰式打拋豬 70元

泰式打拋豬酸酸甜甜帶點鹹感很下飯，搭配洋蔥多了清脆口感，整體香辣夠味，小肉塊有裹薄薄粉料理，增添滑順感更好吃。

▲招牌蒜醋魚 70元

不吃辣可以點這道招牌蒜醋魚，現炸魚排淋上蒜醋醬汁，有超濃郁的醋香味，魚皮帶微Q感，麵衣吸附醬汁很juicy，吃起來酸酸甜甜的頗順口～

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