台灣紅麴館-宜蘭縣景點 | 台灣美食網
台灣紅麴館-宜蘭縣宜蘭市景點,台灣紅麴館位於宜蘭酒廠內,宜蘭酒廠百年來以釀製紅露酒為主,為此酒廠擔負起紅麴產業火車頭的角色,著手成立台灣第一個以「 ...
景點簡介台灣紅麴館位於宜蘭酒廠內,宜蘭酒廠百年來以釀製紅露酒為主,為此酒廠擔負起紅麴產業火車頭的角色,著手成立台灣第一個以「紅麴」為主題的展館。
紅麴來台落腳於宜蘭當地,已有百年的歷史,宜蘭潮溼多雨的氣候適合紅麴生長,因而在此落地生根。
紅麴館首創以顯微鏡下的造形利用各種孢子、菌絲模型及圖文,帶領讓遊客探訪顯微鏡下的紅麴菌世界。宜蘭酒廠開發不少為紅麴的副屬產品,如:紅麴香腸、紅麴葡萄酒、金桔麴酒醋、紅糟、紅麴貢丸等多樣化商品。館內開闢二十個區域,從老祖宗的科學智慧、完整記錄紅麴的文獻,一直到紅麴在生活上的妙用,為紅麴揭開神秘面紗。
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相片來源:http://tw.myblog.yahoo.com/chen-lilian/
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2008年3月18日 — 台灣紅麴館,是宜蘭酒廠新成立的管區,把舊的廠房整理規劃後,外觀仍保留歷史的痕跡。內部介紹紅麴這種特別的新商品熱潮。紅麴是酵母的 ... Read More
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台灣紅麴館- 宜蘭景點,宜蘭觀光 | 台灣美食網
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台灣紅麴館 | 台灣美食網
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台灣紅麴館-宜蘭縣景點,宜蘭市景點 | 台灣美食網
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紅麴館 | 台灣美食網
紅麴館. 3227. 分享到Facebook · 推一下! LINE 給好友; 網址已複製. 連絡電話1: +886-49-2773309. 聯絡地址: 南投縣水里鄉車埕村民權巷110-2號 ... Read More
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紅麴館是南投縣水里鄉的熱門美食,紅麴製作、備長炭。詳細資料店家地址:南投縣553水里鄉車埕村民權巷110-2號營業時間:詳見官...