[新竹] 關東橋山東饅頭店@ 等待那一季的玫瑰:: 痞客邦 | 台灣美食網

2021年4月10日—一問之下才知道是關東橋的山東饅頭店的包子。由於在風E上曾經看過有....吃過味道濃郁的肉包，再來一個清爽的高麗菜包（13），真是ㄧ大享受啊！

　原文寫於2008.07.02，補2016食記於文後： 　　有一天看到同事拎著兩、三大袋白白圓圓的物品，本來還以為是光復饅頭。 　　一問之下才知道是關東橋的山東饅頭店的包子。 　　由於在風Ｅ上曾經看過有人推薦過，於是向同事表示深感興趣。 　　然後就跟上團購囉！ 　　。

　　只有聽說過好吃，卻不知道到底哪一種產品好吃。 　　同事憑印象問我，我也就隨意訂了鮮肉包、高麗菜包、筍包、養生小饅頭。

　　養生小饅頭，果然是小饅頭。 　　個頭只有饅頭或包子的三分之ㄧ大。 　　而所謂「養生」的料－－枸己、葡萄乾，並沒有令人驚艷。（後來才吃的，因不滿意，故就不補照片囉！） 　　所以對於這麼一個要價９元的養生產品我並無興趣再次訂購。 　　不過對於包子，我則是極力推薦喔！

　　這三種包子相同的特點－－「大」。 　　一開始因為我沒拿到名片，所以肉包、筍包傻傻分不清楚。 　　是以大小來猜－－肉包略小於筍包及菜包。 　　後來才發現紅點有一點、兩點之分。 　　而拿到名片，原來店家還有三個紅點的香菇菜脯包。

　　脆筍包（16）吃得出竹筍的鮮脆，而外皮雖有一些乾，但與調味適當的內餡一起吃就不會需要喝水才好下嚥的感覺，讓我很快地就把它消滅了。

　　鮮肉包（16）之所以比筍包小，是外皮較筍包緊實。 　　故吃來反而顯得肉餡多到要爆出來了。 　　肉多怕膩，但加了青蔥的肉餡讓人不會有此感覺。 　　於是，肉包又很快地消失蹤影。

　　吃過味道濃郁的肉包，再來一個清爽的高麗菜包（13），真是ㄧ大享受啊！ 　　看到那閃閃發亮的高麗菜了嗎？ 　　本身也是屬於調味較重的菜包，搭配鬆軟厚實的外皮ㄧ起吃，菜香、麵皮香頓時滿溢口腔。

　　嗯～剛剛說過山東饅頭店的...