牛肉餡餅「一口粥一匙糖」正確吃法!美味排骨炒飯在這 ... | 台灣美食網
2017年6月22日—其中以牛肉餡餅搭配小米粥為特色吃法,金黃紮實且口感外酥內Q,爆漿餡餅搭配香濃小米粥,是必點的經典美食,但許多人都不知道正確的吃法,工作人員也 ...
記者華少甫/台北報導
創始於1973年、深耕在台灣的朱記餡餅粥,以經典牛肉餡餅及道地北方麵食為特色,提供各式道地麵點。好康分享活動,即日起至8月底止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可以獲得一份價值60元的時尚冷泡茶飲喔!
朱記餡餅粥表示,開業至今45年來,累積販售的餡餅數量超過370萬顆,堆疊起來的高度可砌超過4000棟台北101,長度更可繞台灣20圈!其中以牛肉餡餅搭配小米粥為特色吃法,金黃紮實且口感外酥內Q,爆漿餡餅搭配香濃小米粥,是必點的經典美食,但許多人都不知道正確的吃法,工作人員也現場示範應該怎樣吃這道經典美食。
▲牛肉餡餅+小米粥是絕妙搭配。(圖/記者華少甫攝)
牛肉餡餅+小米粥 使用澳洲牛肉搭配青蔥,新鮮手作紮實的餡餅,外表飽滿,內餡多汁,一口咬下感受麵皮酥香與豐富餡料在口中融合。小米粥則是每日細心熬煮,加入麥片入口綿密滑順,搭配餡餅感受酸甜交織的絕妙口感。
▲排骨炒飯米飯粒粒分明。(圖/記者華少甫攝)
排骨炒飯 大火爆香快炒,米飯粒粒分明均勻裹著蛋液,搭上酥炸排骨,入口香氣十足。
▲鮮蝦餛飩抄手香中帶辣。(圖/記者華少甫攝)
鮮蝦餛飩抄手 搭配絞碎蝦肉內餡鮮美飽滿的餛飩,裹上獨特自製的椒麻醬,再加點烏醋提味,香中帶辣過癮美味。
▲花素蒸餃口感清爽。(圖/記者華少甫攝)
花素蒸餃 手擀麵皮包裹著特選29~31天收割的青江菜,細切成末加入蛋、豆干、冬粉,入口有著麵皮香氣帶著清甜內餡,整體口感清爽。
▲紅燒半筋半肉麵有著深琥珀色的紅燒湯頭。(圖/記者華少甫攝) ...
牛肉餡餅「一口粥一匙糖」正確吃法!美味排骨炒飯在這 ... | 台灣美食網
淡水美食推薦「宋朝餡餅粥」小米粥、手工點心、甜點 | 台灣美食網
【台南食記】北區小北平餡餅粥/小北觀光夜市美食街旁。第一 ... | 台灣美食網
【胡天蘭的極品美食之十五】【西門站】中華餡餅粥 | 台灣美食網
[萬華美食] 中華餡餅粥:原中華路上的美味老店681 | 台灣美食網
小米粥&豬肉餡餅~~~就是要這樣吃! | 台灣美食網
朱記餡餅粥。小米粥。捲餅。小菜。都值得一試 | 台灣美食網
【台南市北區】餡餅老店遷移重新開幕~小北平餡餅粥 | 台灣美食網
來來順餡餅粥∥ 小菜選擇多樣好過癮、會爆汁的現做餡餅超 ... | 台灣美食網
【台南美食】文南路上超過五十年的老麵店,小米粥必點:主恩 ... | 台灣美食網
桃園市中壢區【大四喜北方麵食(慈惠店)】店家資訊營業時間
大四喜北方麵食(慈惠店)是桃園市中壢區的熱門美食,2015桃園市金牌好店大四喜品牌故事大四喜多年來致力於中式麵食之研發和創...
桃園市中壢區【大四喜北方麵食(中央店)】店家資訊營業時間
大四喜北方麵食(中央店)是桃園市中壢區的熱門美食,大四喜品牌故事大四喜多年來致力於中式麵食之研發和創作,在中壢深耕二十...
高雄市燕巢區【阿婆蔥油餅】店家資訊營業時間
阿婆蔥油餅是高雄市燕巢區的熱門美食,這裡蔥油餅也別於一般的,除了原味的之外,最特別的就是她們裡面有加燒肉片,讓你呷好...
高雄市鳳山區【楊記餡餅粥】店家資訊營業時間
楊記餡餅粥是高雄市鳳山區的熱門美食,位於鳳山區光遠路上,是一家老字號的北方麵食館,除了蔥油餅、韭菜盒子、蒸餃、捲餅、...
新北市永和區【家鄉園】店家資訊營業時間
家鄉園是新北市永和區的熱門美食,家鄉園以刀削麵、牛肉餡餅與蔥油餅著名,自創的紅豆餅與肉鬆餅,更是顧客最愛的點心,其中...
新北市永和區【權仔鴨肉冬粉】店家資訊營業時間
權仔鴨肉冬粉是新北市永和區的熱門美食,湯頭清香好喝,冬粉也是精心挑選的,所以特別有嚼勁。喜愛吃辣的朋友亦可嘗試辣味泡...
新北市永和區【北京城餡餅粥】店家資訊營業時間
北京城餡餅粥是新北市永和區的熱門美食,麵條是手工刀削麵,一條一條『削』出來的,很有咬勁,另外也還有拉麵可以選擇,端上...
臺南市南區【主恩之家刀削麵】店家資訊營業時間
主恩之家刀削麵是臺南市南區的熱門美食,刀削麵為其特色,手工蔥油餅水餃最為熱銷,環境乾淨。詳細資料店家地址:臺南市702南...