上好肉粽。屏東夜市人氣美食 | 台灣美食網
2020年8月21日—從小到大,除了市場賣的鹼粽、或親友鄰居包的分享,我幾乎沒有吃過市面上賣的粽子。直到成年後到台北求學,常有人說,你們屏東夜市的上好肉粽很好吃, ...
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全世界最好吃的粽子,絕對是我媽包的,這是一種信仰。從小到大,除了市場賣的鹼粽、或親友鄰居包的分享,我幾乎沒有吃過市面上賣的粽子。直到成年後到台北求學,常有人說,你們屏東夜市的上好肉粽很好吃,我實在羞愧,沒吃過耶!每次回娘家,都被媽媽餵得超飽,根本沒空檔跟胃囊吃外食,吃外面賣的粽子簡直「不忠」(媽媽會care)……只好偶爾瞞著媽媽偷偷去吃。
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上好肉粽創業於1926年,
源於屏東夜市,傳承三代,
最大特色是24小時營業不打烊,
強調以高壓鍋爐蒸煮,凝聚粽香精華,
而且來用餐的客人都可免費享用味增湯。
(我還滿喜歡那碗湯的。)
...
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