八蒔鐵板燒teppanyaki | 台灣美食網

2021年3月20日—東興路的「八蒔鐵板燒」食材新鮮而且套餐CP值滿高，可以自行搭配的部分還不少，相當客製化鐵板燒分為精緻套餐和吃到飽兩種，今天分享的八蒔鐵板燒就 ...

東興路的「八蒔鐵板燒」食材新鮮而且套餐CP值滿高，可以自行搭配的部分還不少，相當客製化 鐵板燒分為精緻套餐和吃到飽兩種，今天分享的八蒔鐵板燒就屬於精緻套餐的類型，套餐最便宜$330起跳，套餐的組合搭配還滿客製化，除了菜單上固定的組合，也可以依照顧客需求做變化，套餐是精緻路線，整體吃完我覺得8分飽，但是不管是食材的新鮮度、肉品的口感調味或是海鮮的處理都非常出色，以這個價位來說算是滿值得品嘗的鐵板燒。

八蒔鐵板燒位在東興路上，店門口就有不少的汽車停車位相當方便，如果跟靜香一樣是機車族也不用擔心，附近的機車停車格也不少。

店內的用餐空間滿簡約，不像很多高級餐廳裝潢華麗，好險用餐環境還滿舒服，雖然是開放式的廚房，但抽風系統還不錯，幾乎沒有油煙味。

除了點的餐點之外，店家還有提供幾款冷飲和咖啡，這些都是免費提供顧客享用的。

先附上菜單連結 : 菜單點我[1] 店家將熱銷的套餐TOP5和幾款主廚私房菜特別列出來，有興趣可以參考。

海陸精選B餐 $470 這個套餐除了海鮮拼盤之外，還有一份肉食主菜、白飯、前菜、湯品、青菜、甜點。 這份主菜我們選松阪豬，師傅在鐵板上迅速料理著非常吸眼球。

香煎松阪豬  松阪豬有原味、蒜味和泰式三種口味可以挑選，豬肉搭配大量蒜頭以及新鮮青蔥視覺感很豐富，肉切成片狀不會難咬，QQ的口感我喜歡，調味不過重，加點青蔥一起入口就很美味。

海陸精緻A餐  嚴選老饕菲力牛排 $650 牛排口感滿嫩的，除了一兩塊的邊稍微比較有韌性，但入口是相當鮮甜的肉香和肉汁，每塊肉切成一口大小相當好入口，旁邊搭配的醬...