食肆防疫措施延長兩周至本月27日凌晨｜即時新聞 | 台灣美食網

2021年5月11日—即食肆繼續實行四類分級制，若員工打針，堂食時間放寬至凌晨12時及6人一枱；員工及顧客均打針可再升級，堂食延長至凌晨2時及8人一枱。

防疫措施上月29日起放寬，為期兩周，港府今早(11日)宣布，本周四(13日)到期的社交距離措施會延長多兩周，至本月27日凌晨，內容不作改變。即食肆繼續實行四類分級制，若員工打針，堂食時間放寬至凌晨12時及6人一枱；員工及顧客均打針可再升級，堂食延長至凌晨2時及8人一枱。至於酒吧等停業場所，員工及顧客均須打針始可復業。

香港餐飲業協會會長黃家和指，現時不少中小型食肆仍維持以B類食肆運作，即4人一枱、員工每隔14日檢測1次，不少老闆向他表示員工不想打疫苗，而客人亦看似已習慣現時的營運模式，認為成為C類食肆對生意無甚影響，不欲花精神去要求員工打疫苗。黃亦坦言，行內始終有不少人年紀較大，對打疫苗有心理障礙。

黃續指，政府推出的防疫措施多，如早前要求食肆提高換氣量，不少餐廳仍未達標、老闆們有些「頭都大埋」，他直言「大家(餐廳業界)都很累」，相信部分老闆亦因而不打算改變現時於疫苗氣泡下食肆「ABCD」4級制的定位。

●食肆

A類食肆：無任何防感染控制措施，營業至晚上6時，2人一枱

B類食肆：維持現有感染控制措施，營業至晚上10時，4人一枱

C類食肆：員工已接種第一劑新冠疫苗，顧客使用「安心出行」，營業時間放寬至凌晨12時，放寬至6人一枱，容納人數不超過50%，宴會上限20人

D類食肆：員工已接種兩劑新冠疫苗並過了14天，顧客接種第一劑新冠疫苗及使用「安心出行」，營業時間放寬至凌晨2時，放寬至8人一枱，容納人數不超過75%，宴會上限100人

●酒吧/酒館、夜店/夜總會、浴室、派對房間、卡拉OK場所：

員工及顧客已接種第一劑新冠疫苗，顧客使用「安心出行」可重開，營業時間至凌晨2點；酒吧每枱最多2人；卡拉OK及派對房間，每房最多4人

●麻雀天九耍樂處所：

員工已接種第一劑新冠疫苗，訪客用「安心出行」可重開，營業時間根據牌照條件可至凌晨12時

●婚禮：