桃園蘆竹｜二訪賜福船長的店 | 台灣美食網

2014年10月13日—搬來桃園後，竹圍漁港成為想吃海鮮最近且最方便的地方，不過以前總是在漁市場買漁貨後上樓代客料理，直到今年八月跟團到這家「賜福船長的店」之後就 ...

搬來桃園後，竹圍漁港成為想吃海鮮最近且最方便的地方，不過以前總是在漁市場買漁貨後上樓代客料理，直到今年八月跟團到這家「賜福船長的店」之後就完全改觀了，記得這篇「賜福船長的店－用簡單的料理方式品嚐海鮮的鮮甜味」的內容曾寫到「在品嚐後確實是間不錯的店，應該會成為甘單的首選，除非⋯⋯港區裡有更出色的店家出現」，所以….在國慶連假的最後一天北返因車潮擁塞改走西濱後，我們又不小心來到竹圍漁港，這次就以小家庭單點的方式來介紹，反正上次介紹的是「桌菜」。有關店家的交通方式、地址、電話等相關資訊請自行點選連結這裡-賜福船長的店[2]。[1]

旗魚生漁片（$200）| 原本在這次簡單的點菜中沒有生魚片的，但因為已感冒多日且沒什麼胃口的崴崴突然開口要吃生魚片，雖然是晚上7點多，不過店家只剩旗魚生魚片，看在崴崴想吃的份上就再多點這道。至於崴崴～這次的感冒就不讓他去給醫生看了，除非發燒很嚴重，不然想讓他自己去產生抗體來對抗病毒。附上的小金桔沒使用，唯一的綠葉紫蘇葉也沒吃到就被吃完了，連以前不碰生魚片的阿雅也敢嚐試，不過生魚片….偶爾吃吃就好，還是熟食最好！

 炒空心菜（招待）| 不解釋

沙蝦（$250）| 店家推薦，約有15隻左右，每隻都很肥美甘甜。除非是在漁港、漁市場，不然在市區的話還是會建議去農會或生鮮買急速冷凍的蝦子，鮮度會好過菜市場的。

今天的蝦子體型都蠻大隻的

重點是很好剝，幾乎每隻都是可以剥成這個樣子，等別是蝦尾的肉和蝦頭，應該是很新鮮才可以剝成這樣子吧！

炒海菜（$100）| 海菜算是每次來漁港都會點的一道，這次的味道和平常吃到的味道略有不同，比較清脆有口感，有點像是稍微過水川燙再和其他配料大火拌炒的樣子。