鹿港發記粉粿冰超過五十年粉粿老店 | 台灣美食網

2021年5月1日—鹿港發記粉粿冰就在鹿港公有第一市場內，早上八點就開始營業囉，很多婆婆媽媽都是市場採買完坐下嘅吃碗冰冰涼涼的粉粿冰，再順便外帶袋裝的回家給小孩 ...

在鹿港如果說到粉粿冰，八成多半都會推這家鹿港發記粉粿冰，我個人粉粿冰也是唯一推薦鹿港發記沒有之一，鹿港發記粉粿冰算是在地老店了，我們從小吃到大，但一直沒特別來寫來介紹，之前為了寫鹿港美食懶人包，要寫到鹿港美食，鹿港發記粉粿冰就必須放進文章之內！

鹿港發記粉粿冰就在鹿港公有第一市場內，早上八點就開始營業囉，很多婆婆媽媽都是市場採買完坐下嘅吃碗冰冰涼涼的粉粿冰，再順便外帶袋裝的回家給小孩吃，除了粉粿之外還有粉條、鳳梨冰、愛玉、米苔目可以選擇，也可以綜合35元

每次來鹿港發記粉粿冰就很喜歡看員工切粉粿，黃色的軟ＱＱ粉粿在那抖呀抖的，感覺就是療癒，除了現場吃冰外，也有像這樣的袋裝的，袋裝有附糖水回家可以沾著吃很不錯

基本上來就直接點綜合的可以選三種料，一般常點就是粉粿、愛玉、米苔目，但米苔目不知道為什麼我每次來都賣完了，對了，如果你愛吃鳳梨，一定要加鳳梨，鳳梨是自己做的，就是酸甜古早味那種，而且放料也不小氣，一大杓直接倒，有夠讚

任選三種料35元，個人是覺得這裡的糖水比較清淡不甜，所以我都會點三種料其中一點會點鳳梨，帶有酸酸甜甜的風味，伴著清冰吃也很讚

鹿港發記粉粿冰真的是目前吃過粉粿不是第一也有第二的好吃，切的夠大塊冰涼有爽感，粉粿Q彈滑順 超好入口，而且沒有鹼味，就是古早味那種軟Ｑ粉粿，百吃不膩呢！

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