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不分春夏秋冬,菜菜子一年四季都想吃冰。今天帶大家衝永和,帶有柴燒香氣的蔗片冰,料好實在,配芋圓或蜜...
台灣冰品料多實在,讓人無論春夏秋冬都想一吃再吃。今天要帶大家衝永和,有樂華夜市裡帶有柴燒香氣的蔗片冰,配芋圓或蜜鳳梨一樣對味;還有小山似的雪花冰,看了讓人忍不住想剷平;另外,老字號手炒黑糖珍珠鮮奶,更是不容錯過,現在就揪好姊妹、另一半去吃冰消暑!
阿爸の芋圓捷運頂溪站旁的樂華夜市,有間阿爸の芋圓,人潮總是滿滿滿,而且愈晚愈熱鬧。
擠進店內一看,幾乎每桌都點了芋見泥綜合蔗片冰。沾染柴燒香氣的蔗片冰,融化後,化為甘冽的泉水,把剉冰配料浸泡得更加誘人。
挖一口,芋泥、芋圓、白芋湯圓等六、七項好料,爭先恐後衝進湯匙。一大碗公,兩人分食,綽綽有餘。
店面人氣強強滾,煮芋圓的爐灶,一樣燒滾滾。因為純番薯粉搓出來的芋圓,沒有黑白加,沒法度擺整天。為了做良心芋圓,老闆顏先生甘願和時間賽跑,只賣起鍋後60分鐘內的芋圓。
受歡迎的,還有鳳梨嫩仙草蔗片冰。糖蜜過的鳳梨,像情人在耳畔低語;搭配真材實料的仙草,一起送入嘴中,燠熱的空氣,霎時化為爽颯的涼風。
綿密芋泥,煞是誘人。(圖片提供/IG:live_whatyouwant)
推薦菜單:
芋見泥綜合蔗片冰 鳳梨嫩仙草蔗片冰阿爸の芋圓 餐廳資訊 地址:新北市永和區保平路18巷1號(近台北捷運新蘆線頂溪站、樂華夜市) 電話:02 2924 7461 營業時間:14:30–23:00
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