【三重】三重好吃臭豆腐,超脆皮又酥又香,醬汁也是一絕.正 ... | 台灣美食網
2020年4月20日—不單單只有臭豆腐,還有麵線、滷肉飯、麻辣臭豆腐等,當小吃或是當正餐都可以。臭豆腐.正豐脆皮臭豆腐.桌上的辣椒有兩種 ...
三重溪尾街上美食林立,距離人氣很高的知高飯不遠處,
這家臭豆腐受歡迎的程度也不低,低調不起眼的門面,幾乎都是絡繹不絕的熟客,
老饕才知道這家正豐港式脆皮臭豆腐超好吃!
用兩個油炸鍋炸臭豆腐,正豐是少見用冷、熱兩鍋油炸臭豆腐的店,也難怪炸出來的臭豆腐這麼好吃。
提供內用區,座位不多,環境比較凌亂點,很家居感,介意的話就外帶回家慢慢享用吧。
牆上有大大的價目表,內用或外帶有表單可填,
不單單只有臭豆腐,還有麵線、滷肉飯、麻辣臭豆腐等,當小吃或是當正餐都可以。
桌上的辣椒有兩種,一種是很辣的生辣椒,一種是豆瓣的辣椒醬。
烏金的滷肉飯(大,NT.35)看起來油亮可口,味道鹹香順口,不錯。
麻辣綜合(豆腐+鴨血)(小,NT.60)的湯頭是清湯,鍋底有小魚乾,湯頭不錯,
豆腐跟鴨血有嫩,但味道不太夠。
麵線控的Ir...
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