澎湖行~榕園小吃部(跨海大橋旁) @ xin257的部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網
澎湖觀光地標~跨海大橋,看到一群年輕人在擺瑪俐兄弟的跳躍姿勢,跳得不亦樂乎,都快跳到雙黃線上了,真活潑啊!我們這些中年人跳不起來,只能拍拍景。
澎湖觀光地標~跨海大橋,看到一群年輕人在擺瑪俐兄弟的跳躍姿勢,跳得不亦樂乎,都快跳到雙黃線上了,真活潑啊!我們這些中年人跳不起來,只能拍拍景。
營業時間只有11:00~14:00,整間店大概可容納40人,假日想吃一定要訂位,不然午餐時間保證客滿,只能在烈日下苦等。 我們很沒看菜單,直接請老闆幫忙搭配菜色。所以端上桌的都是店內招牌菜,每道都超正點!澎湖男友說來澎湖吃海鮮,不點菜才是高招啦! 推薦幾道特別的料理。酸菜炒肉(我也不知道該怎麼稱呼),口味很重的酸菜搭配肉片,是很道地的澎湖口味,超下飯。 涼拌螺肉,特別的醬油加上薑絲淋在新鮮螺肉上,很鮮甜、口感很清脆。
酥炸魚卵,香香脆脆一點都不油膩,旁邊附著美乃滋,但我覺得不用沾醬就非常好吃。
這輩子吃過最好吃的花枝丸!咬得到口感的花枝塊新鮮又多汁,不會嚼不爛或充滿人工魚漿味,感覺花枝在舌頭上都快跳起舞了~~
最後,鎮店之寶:海膽炒蛋!超高檔的料理,拿海膽來炒蛋!而且注意看,海膽比蛋多很多,整盤滿滿都是海膽!以前在壽司店吃過海膽,覺得很腥、味道很怪,可是這道海膽炒蛋完全顛覆我的印象,綿密滑順、味鮮料美,跟「小萍的店」的小管干炒蛋真是各有千秋,讚的啦!
好吃嗎?有圖有真相。四個人將九道菜一掃而空(每道菜的份量不是很多,可以多點幾道)。
貴不貴?說出來嚇死人,1700而已啦!在台灣想吃到同等級食材,可能很難唷~
**************** 店家資訊:榕園小吃部 電話:(06)9932521 地址:澎湖縣白沙鄉通梁村177-2號
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