【新竹。美食】公園黑乾麵。平民美食，黑乾麵+湯 ... | 台灣美食網

2021年2月8日—公園黑乾麵店內的用餐環境十分的寬敞明亮，生意很好，一桌吃完下一桌的客人不久就補上，收桌相當迅速也收得很乾淨，讓每一組客人都能在乾淨的桌椅上 ...

公園黑乾麵店內的用餐環境十分的寬敞明亮，生意很好，一桌吃完下一桌的客人不久就補上，收桌相當迅速也收得很乾淨，讓每一組客人都能在乾淨的桌椅上用餐除了牆上菜單的幾道品項，一旁的木櫥，也有供應很多店家自製的特色小菜，來這裡用餐的朋友可以挑選幾樣跟著餐點一起享用

早上6點就開始營業到晚上9點，從早餐到晚餐期間只要想來碗黑乾麵懷念一下這個醬汁的味道，就能夠來這裡吃一波

點完餐後，店家製餐的效率很高，讓來到這裡的客人能在短時間內便享用到自己點選的餐

  來看看我們今天點了哪些餐點

  滷肉飯  Braised Pork on Rice  NT $25

超愛這家的滷肉飯，肥瘦比例剛剛好，瘦肉的比例稍微高一點，給的肉量也算多，跟熱騰騰的白飯拌在一起後，每一口都咬得到肉還能吃到Q彈的白米加上滷汁香，超滿足

  乾麵(小)   Dry Noodle  NT $25

這家店的賣點，就是這碗看似普通的乾麵！看起來普通，但它一點也不普通，煮好的麵淋上店家特製的黑醬，那個香氣真的超讚敢吃辣的朋友可以再加點店家自製的辣椒醬，就能一口吃到Q彈麵體加上黑醬mix辣椒的香

  豬腸湯  Pork Intestine Soup  NT $25

一碗超級便宜的豬腸湯，豬腸的量還是爆炸多！湯頭喝起來順口，湯內的豬腸店家洗得相當乾淨，口感很讚

  魚焿湯  Fish P...